主食

当前位置 /首页/美食/主食/列表

三鲜虾仁水饺的做法 咬一口,满口香——三鲜虾仁水饺 三鲜虾仁水饺怎么做

三鲜虾仁水饺的做法 咬一口,满口香——三鲜虾仁水饺 三鲜虾仁水饺怎么做

今天米酥为大伙端上桌的是一盘鲜爽可口、营养超级丰富的三鲜虾仁水饺,保证吃过的亲们都会深深深深地爱上它……

算算这款饺子的馅料使用食材多达六种,所以,成品才会非常地鲜嫩美味,关键是营养非常地丰富。
果真是,咬一口,满嘴香哪!

食材明细

主料
  • 面粉 (适量)
  • 温水 (适量)
辅料
  • 鲜虾仁 (适量)
  • 洋葱 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 蘑菇 (适量)
  • 娃娃菜 (适量)
  • 木耳 (适量)
配料
  • 鱼露 (适量)
  • 十三香 (适量)
  • 食盐 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 其他 (口味)
  • 技巧 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

三鲜虾仁水饺的做法步骤

  • 三鲜虾仁水饺的做法 咬一口,满口香——三鲜虾仁水饺 三鲜虾仁水饺怎么做 第2张

    1、原料图。

  • 三鲜虾仁水饺的做法 咬一口,满口香——三鲜虾仁水饺 三鲜虾仁水饺怎么做 第3张

    2、面粉加适量温水和成比较柔软的面团,加保鲜膜稍饧半小时。

  • 三鲜虾仁水饺的做法 咬一口,满口香——三鲜虾仁水饺 三鲜虾仁水饺怎么做 第4张

    3、干木耳提前用水泡发,洗净后切成末,洋葱、胡萝卜、蘑菇、娃娃菜也分别切成末。

  • 三鲜虾仁水饺的做法 咬一口,满口香——三鲜虾仁水饺 三鲜虾仁水饺怎么做 第5张

    4、鲜虾仁去除虾线后洗净控干水分,用刀背剁成虾肉粒。

  • 三鲜虾仁水饺的做法 咬一口,满口香——三鲜虾仁水饺 三鲜虾仁水饺怎么做 第6张

    5、加适量十三香、食盐,淋入适量香油。

  • 三鲜虾仁水饺的做法 咬一口,满口香——三鲜虾仁水饺 三鲜虾仁水饺怎么做 第7张

    6、加入少量鱼露去腥提鲜,如果没有的话也可以不加。

  • 三鲜虾仁水饺的做法 咬一口,满口香——三鲜虾仁水饺 三鲜虾仁水饺怎么做 第8张

    7、充分搅拌均匀后美味的饺子馅就做好了。

  • 三鲜虾仁水饺的做法 咬一口,满口香——三鲜虾仁水饺 三鲜虾仁水饺怎么做 第9张

    8、饧好的面团分出一小块来,揉搓成粗细均匀的条状,分切成小剂子。

  • 三鲜虾仁水饺的做法 咬一口,满口香——三鲜虾仁水饺 三鲜虾仁水饺怎么做 第10张

    9、给剂子上撒少量面粉,用手掌压扁,擀成中心略厚、边缘略薄的圆片。

  • 三鲜虾仁水饺的做法 咬一口,满口香——三鲜虾仁水饺 三鲜虾仁水饺怎么做 第11张

    10、取一个饺子皮放入适量馅。

  • 三鲜虾仁水饺的做法 咬一口,满口香——三鲜虾仁水饺 三鲜虾仁水饺怎么做 第12张

    11、包制成自己喜欢的各种样子。

  • 三鲜虾仁水饺的做法 咬一口,满口香——三鲜虾仁水饺 三鲜虾仁水饺怎么做 第13张

    12、如此重复做好所有的饺子。

  • 三鲜虾仁水饺的做法 咬一口,满口香——三鲜虾仁水饺 三鲜虾仁水饺怎么做 第14张

    13、煮锅中水烧开后下入包好的饺子,加盖煮沸后加入少许冷水,再次加盖煮沸,如此重复三至四次美味的饺子就可以出锅了。

  • 三鲜虾仁水饺的做法 咬一口,满口香——三鲜虾仁水饺 三鲜虾仁水饺怎么做 第15张

    14、配上自己随意调的蘸汁,美味无比!