小白菜木耳土豆蒸饺的做法 小白菜木耳土豆蒸饺怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

小白菜木耳土豆蒸饺的做法步骤

• 1、面粉合成软硬合适的面团备用。

• 2、小白菜焯水过凉，木耳泡发。

• 3、小白菜切小段和木耳一起放入绞肉机搅碎

• 4、土豆去皮，用擦板擦丝，再用刀切碎

• 5、所有食材放入一个盆里，再放切碎的葱花姜末，放一小勺盐，半小勺五香粉，一小勺味精，一匙蚝油，一匙酱油，20克左右熟油

• 6、馅料搅拌均匀备用。

• 7、整理面团包饺子，蒸饺可以大一些，凉水上锅蒸20分钟，关火焖五分钟。

小窍门

面粉可以用开水烫一半。