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磷虾芹菜包的做法 磷虾芹菜包怎么做

磷虾芹菜包的做法 磷虾芹菜包怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (500克)
  • 酵母 (5克)
  • 白糖 (5克)
  • 温水 (适量)
辅料
  • 磷虾肉泥 (160克)
  • 猪肉泥 (20克)
  • 香芹 (一把)
  • (两勺)
  • 十三香 (10克)
  • 蚝油 (两勺)
  • 生抽 (两勺)
  • 白醋 (一勺)
  • 花生油 (两勺)
  • 鸡精 (5克)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

磷虾芹菜包的做法步骤

  • 磷虾芹菜包的做法 磷虾芹菜包怎么做 第2张

    1、面粉加入酵母和白糖

  • 磷虾芹菜包的做法 磷虾芹菜包怎么做 第3张

    2、然后倒入适量温水揉成面团,多揉一会,揉光滑

  • 磷虾芹菜包的做法 磷虾芹菜包怎么做 第4张

    3、然后发酵至两倍大,直至蜂窝结构明显

  • 磷虾芹菜包的做法 磷虾芹菜包怎么做 第5张

    4、磷虾肉泥缓好解冻备用

  • 磷虾芹菜包的做法 磷虾芹菜包怎么做 第6张

    5、香芹切成小碎段

  • 磷虾芹菜包的做法 磷虾芹菜包怎么做 第7张

    6、然后将肉泥和虾肉泥混合好放到香芹碎里面

  • 磷虾芹菜包的做法 磷虾芹菜包怎么做 第8张

    7、加入所有的辅料

  • 磷虾芹菜包的做法 磷虾芹菜包怎么做 第9张

    8、搅拌均匀至上浆

  • 磷虾芹菜包的做法 磷虾芹菜包怎么做 第10张

    9、将发酵好的面团分成大小均匀的剂子并按扁

  • 磷虾芹菜包的做法 磷虾芹菜包怎么做 第11张

    10、然后擀面杖擀成厚薄均匀的包子皮

  • 磷虾芹菜包的做法 磷虾芹菜包怎么做 第12张

    11、包入馅料

  • 磷虾芹菜包的做法 磷虾芹菜包怎么做 第13张

    12、最后按照自己的喜好包成包子即可

  • 磷虾芹菜包的做法 磷虾芹菜包怎么做 第14张

    13、来一张包好的合照

  • 磷虾芹菜包的做法 磷虾芹菜包怎么做 第15张

    14、蒸锅做水,放入包子,大火烧开上汽之后转小火20分钟即可

  • 磷虾芹菜包的做法 磷虾芹菜包怎么做 第16张

    15、成品图