空心面的做法 空心面怎么做

“想吃空心面还用买吗？一根筷子就解决了”

食材明细

• 其他 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

空心面的做法步骤

• 1、面粉加水揉成较硬的面团饧20分钟

• 2、饧好的面团揉光分成若干小份

• 3、擀成厚度大约3㎜的圆片

• 4、擀好的面片再用刀切成4小份

• 5、取一个面片放在寿司帘上用一根筷子顺着花纹向前推动卷起就好

• 6、卷好的空心面

• 7、加点青菜煮熟放点调料就可以吃了

• 8、煮熟的口感非常劲道