番茄空心面的做法 番茄空心面怎么做

“七月很早就和我说过，她想吃意大利面了！他是从小猪佩琪上看到的，佩琪家人都很喜欢吃意大利面！
我说有时间就给你做吧！一直没有实现承诺
昨天她又说起来了！她说妈妈我想吃意大利面！
今天自己用面条机做的空心面，做了意大利面给他吃！她吃着吃着说，妈妈我爱你！我说妈妈也爱你！”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄空心面的做法步骤

• 1、面条机中放入面粉鸡蛋盐，启动面条机缓缓放入水，用空心面的模头做出空心面！用剪刀剪短。

• 2、锅中放入适量的水，水开后放入空心面，空心面不太好煮，要多煮一会！像煮饺子那样，煮沸放入冷水，反复几次，直到空心面里面没有白芯！

• 3、煮好的空心面，放入冷水中过凉！冷却后控水捞出备用。

• 4、西红柿洗干净，放入沸水中烫一下！然后就可以很轻松的去皮了。

• 5、去皮后的西红柿切成小块。

• 6、将葱姜切成末状。

• 7、锅中放入适量的油，油热放入肉末煸炒至变色。

• 8、接着放入葱姜末。

• 9、待葱姜末的香味出来，放入切好的番茄，不停用锅铲压番茄，直到所有番茄都变成酱状，炒至汤汁浓稠。

• 10、放入皇牌沙茶王，翻炒均匀。

• 11、接着放入煮好的空心面！翻炒均匀。

• 12、放入适量盐和葱，翻炒均匀就可以出锅了！

小窍门

1.空心面不太好煮熟，需要多煮一会
2.也可以用番茄酱代替番茄！