黄金白银饭的做法 黄金白银饭怎么做

“终于还是在末尾落上饭字。没有一粒大米。虽然薏米玉米小米统统都带了个米字，然而，原本作为配料的南瓜芋头山药红薯组合在一起，在量上占有绝对优势，并占据了大部分空间，让它看起来完全没有饭的样子。称之为饭，实在有些勉强。捧着这一碟黄金白银准备开吃的时候，有人问，血糖高吃什么？吃什么？别只紧着白米饭。其实蛮可以推介这一碟黄金白银的，可是，很清楚，不会有人把它当作饭来吃。在很多人的眼里，饭，就是白米饭。说了白说。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

黄金白银饭的做法步骤

• 1、用料

• 2、薏米玉米小米用清水洗净，

• 3、倒入大碗

• 4、南瓜去皮切丁

• 5、山药洗净切丁

• 6、芋头去皮洗净，切丁

• 7、红薯洗净去皮，切丁

• 8、倒入大碗

• 9、拌匀

• 10、加适量水

• 11、刚好没过表面

• 12、扣上盘子，放入电炖锅隔水炖煮

• 13、完全软熟，出锅

• 14、盛一碗

• 15、扣出，表面撒几颗葱花点缀

小窍门

红薯等食材不宜切得太大，否则与薏米等不协调。
所用食材并无定规，可以根据自己的喜好随意变化。