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蛋卷鹅肝炒饭的做法 蛋卷鹅肝炒饭 酸甜鲜香,源自北欧,纯净生鲜【小鹿优鲜】 蛋卷鹅肝炒饭怎么做

蛋卷鹅肝炒饭的做法 蛋卷鹅肝炒饭 酸甜鲜香,源自北欧,纯净生鲜【小鹿优鲜】 蛋卷鹅肝炒饭怎么做

每100克鹅肝有7.8毫克铁,是猪肉的5倍,含有丰富的VB2,能够缓解缺铁性贫血,比植物来源的铁元素(如菠菜)更易吸收。口感比猪肝更好,没有腥味,宝宝更容易接受。
每100克鹅肝有6100微克的维生素A,远超奶、蛋、肉等食品,是“维生素A”最多的食物排行TOP5。

食材明细

主料
  • 法式A级生鹅肝 (1块)
  • 番茄 (1个)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 香菇 (1个)
  • 南瓜 (适量)
辅料
  • 米饭 (适量)
  • 酸甜 口味
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

蛋卷鹅肝炒饭的做法步骤

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    1、南瓜香菇切小粒。

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    2、鹅肝切小块,番茄去皮切大块。

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    3、鹅肝炒出油,倒入南瓜香菇粒翻炒。

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    4、倒入适量水和米饭翻炒均匀。

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    5、鸡蛋打散。

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    6、煎一个鸡蛋饼。

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    7、番茄加适量清水打成汁。

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    8、番茄汁熬至沸腾粘稠。

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    9、炒好的饭包入鸡蛋饼内。

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    10、淋上适量番茄汁。

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    11、成品图。