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蔬菜牛肉粥的做法 蔬菜牛肉粥怎么做

蔬菜牛肉粥的做法 蔬菜牛肉粥怎么做

一直挺喜欢吃牛肉,不过都是在外面的粥痁里吃,今天想自己试试,结果老公说比外面还好吃,嘿嘿,看来还不错。

食材明细

主料
  • 珍珠米 (适量)
辅料
  • 牛肉 (适量)
  • 时蔬 (适量)
配料
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蔬菜牛肉粥的做法步骤

  • 蔬菜牛肉粥的做法 蔬菜牛肉粥怎么做 第2张

    1、准备好材料,牛肉、莴笋尖、姜、珍珠米、葱

  • 蔬菜牛肉粥的做法 蔬菜牛肉粥怎么做 第3张

    2、把牛肉剁成肉末,姜切丝,放入盐、胡椒抓匀腌5分钟。

  • 蔬菜牛肉粥的做法 蔬菜牛肉粥怎么做 第4张

    3、米泡1小时备用

  • 蔬菜牛肉粥的做法 蔬菜牛肉粥怎么做 第5张

    4、葱切成葱花

  • 蔬菜牛肉粥的做法 蔬菜牛肉粥怎么做 第6张

    5、莴笋尖切碎

  • 蔬菜牛肉粥的做法 蔬菜牛肉粥怎么做 第7张

    6、烧开水,把莴笋尖氽一下,备用

  • 蔬菜牛肉粥的做法 蔬菜牛肉粥怎么做 第8张

    7、烧一锅清水,放一把勺子在里面,防止熬粥时溢出来。

  • 蔬菜牛肉粥的做法 蔬菜牛肉粥怎么做 第9张

    8、把泡好的米下锅,大火烧开后用小火熬1小时左右

  • 蔬菜牛肉粥的做法 蔬菜牛肉粥怎么做 第10张

    9、粥变稠的时候把腌好的牛肉放入并搅动

  • 蔬菜牛肉粥的做法 蔬菜牛肉粥怎么做 第11张

    10、再把莴笋尖放入锅中,并搅动

  • 蔬菜牛肉粥的做法 蔬菜牛肉粥怎么做 第12张

    11、盖上盖闷一会,放入盐和鸡精调味