蔬菜牛肉粒的做法 蔬菜牛肉粒怎么做

“颜色鲜艳的彩椒、西葫芦加上劲道肉香的牛肉粒，肉质香浓中透着蔬菜的清新爽口。并且牛肉富含不饱和脂肪酸和铁元素，蔬菜中的维生C可以促进铁吸收。这几种食材搭配可以达到食物间相互促进协同的作用。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蔬菜牛肉粒的做法步骤

• 1、彩椒切小丁。

• 2、西葫芦切小丁，牛肉切小粒。

• 3、热锅刷油。

• 4、倒入牛肉粒翻炒。

• 5、牛肉快熟时，倒入西葫芦丁。

• 6、倒入彩椒丁翻炒均匀。

• 7、撒盐和黑胡椒搅拌均匀。

• 8、蔬菜牛肉粒完成。