关于咸肉粥的餐饮精选

“黄花菜性平、味甘、微苦，归肝、脾、肾经；有清热利尿，解毒消肿，止血除烦，宽胸膈，养血平肝，利水通乳，利咽宽胸，清利湿热，发奶等功效；主治眩晕耳鸣、心悸烦闷、小便赤涩、水肿、痔疮便血等病症。黄花菜是预防中老年人疾病和延缓机...

“梁实秋先生说“喝粥聊胜于喝西北风。”瞧着这春丽风暖，清粥小菜，这份情致，这份功夫想来也该胜过先生所说的薄粥了吧！”食材明细主料大米（150ml）辅料薄盐咸肉（切5至6片）生菜（1片）鸡蛋（1个）姜（适量）调料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工...

食材明细主料龙骨头（适量）胡萝卜（适量）米（适量）辅料姜（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）咸肉粥的做法步骤1、龙骨头洗净。2、加适量盐调味。3、调味后放入袋中放冰箱保存三个小时以上。4、胡萝卜切粒。5、米...

食材明细主料大米（130克）土豆（1个）青菜（120克）咸肉（110克）辅料鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸肉青菜土豆粥的做法步骤1、食材：大米。2、青菜。3、土豆。4、咸肉。5、将青菜洗净，并切碎，待用。6、将土豆洗净去皮，并切...

食材明细主料咸蛋（适量）皮蛋（适量）瘦肉（适量）姜丝（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）未知（难度）咸蛋皮蛋瘦肉粥的做法步骤1、咸蛋皮蛋去皮搅碎。2、瘦肉片用生抽糖生粉腌好。3、将淘好的米用少许油与盐腌半至一小时。4、把腌好的米...

“立秋一过，小北风一吹，天凉了我也感冒了。还没等我补好膘，感冒就先到了。天气渐渐地凉了，也到了喝粥的季节了。一碗温热的粥，香香糯糯的，喝了暖心暖胃。今天的粥是用大米，瘦猪肉、松花蛋，精盐熬制的。猪肉提前用盐和料酒腌渍...

食材明细主料芹菜（80克）咸肉（80克）大米（150克）辅料鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芹菜咸肉大米粥的做法步骤1、材料：芹菜、咸肉（已切）、大米（已淘洗）2、将芹菜摘去叶子去根洗净。3、放在案板上切碎，待用。4、随后，将切...

食材明细主料咸肉（90克）鸡蛋（2只）大米（145克）辅料料酒（适量）香葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋咸肉大米粥的做法步骤1、食材：咸肉（已切）、鸡蛋（已打入碗中）、大米（已淘洗）、香葱2、在鸡蛋中、加适量的料酒。3、打成蛋液，...

“胃不舒服，想煮咸粥吃，本想煮“皮蛋瘦肉粥”的，不巧皮蛋吃光了，有咸蛋那就用咸蛋吧，想不到味道不错呢，跟皮蛋粥有的一拼。”食材明细主料咸蛋（1只）猪肉糜（100克）鸡毛菜（100克）大米（150克）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）味精（适量）姜（适量）原...

食材明细主料大米（100克）新鲜香菇（3个）咸肉（适量）调料鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇咸肉大米粥的做法步骤1、食材：大米（已淘洗）。2、新鲜香菇（已洗净）。3、咸肉（已清洗）。4、将新鲜香菇放在案板上切成片，待用。5、...

““小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，明天是腊八节，新年的脚步也越来越近了。腊八节的特色食物当属腊八粥，打记事儿开始，腊八这天必定要喝腊八粥，我们当地的腊八粥，跟咱们日常喝的“粥”不一样，咸味儿的稠稠的材料特别丰富的...

“这道【咸肉香芋大米粥】是今天早上做的，好味道。。。”食材明细主料咸肉（90克）香芋（270克）大米（110克）辅料香葱（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）咸肉香芋大米粥的做法步骤1、食材：咸肉（已清洗）、香芋（已去皮洗净）...

食材明细主料大米（120克）腐竹（适量）咸肉（适量）辅料香葱（适量）调料鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腐竹咸肉大米粥的做法步骤1、食材：大米（已淘洗）。2、腐竹（已泡发）。3、咸肉。4、香葱。5、将咸肉用清水淋一下，放在案板上...

食材明细主料粥米（适量）皮蛋（1个）咸肉（适量）辅料盐（少许）鸡精（少许）姜丝（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）皮蛋咸肉粥的做法步骤1、粥米加水开煮，同时将皮蛋切碎、生姜切丝、咸肉切丝，也可以用新鲜的瘦猪肉丝，家里没有，所以用咸...

食材明细主料剩米粥（适量）毛豆米（适量）腊肠（适量）菠菜（适量）平菇（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蔬菜腊肉咸粥的做法步骤1、准备食材。2、砂锅中先加入米粥垫底，接着加入毛豆米和平菇，这两样一个需要煮一下才会...

食材明细主料大米（120克）板栗肉（适量）咸肉（适量）调料鸡精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸肉板栗大米粥的做法步骤1、食材：大米（已淘洗）。2、板栗肉。3、咸肉（已清洗）。4、将咸肉放在案板上切开，待用。5、在高压锅里倒入适...

“暖暖的都是爱！”食材明细主料大米（30克）芹菜叶（10克）鸡胸肉（20克）辅料香油（一勺）调料盐（一勺）南德（2克）生抽（半勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹菜鸡肉咸粥的做法步骤1、芹菜叶切碎，鸡胸肉剁成肉糜后加入少许南德、少许生抽搅...

食材明细主料瘦肉（适量）香米（适量）辅料香葱（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咸味肉丝粥的做法步骤1、香米清水淘冼后放进电压锅里，加适量的清水，姜片煮成白米粥。2、煮好的粥。...

食材明细主料大米（150克）咸肉（120克）青菜（180克）辅料味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青菜咸肉大米粥的做法步骤1、食材：大米（已淘洗）、咸肉（已清洗切开）、青菜（已洗净）2、将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。3、将切好的...

食材明细主料鸡蛋（2个）大米（120克）咸肉（55克）辅料葱花（适量）配料料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸肉蛋花大米粥的做法步骤1、材料：鸡蛋、大米2、咸肉（已切）、葱花3、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。4、打成蛋液...

“广东人煲弱千变万化，食材随个人喜好与口味而定。最近我买了好几公斤海参，一次性多发泡放入冰箱，随时可以取出适量来烹饪。皮蛋是因为正好剩下了两枚就全部用上了，感觉量有点多。”食材明细主料大米（1量杯）发泡海参（5条）咸肉...

食材明细主料大米（120克）咸肉（适量）菜芯（4棵）辅料猪油（适量）调料鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸肉菜心大米粥的做法步骤1、食材：大米（已淘洗）。2、咸肉。3、菜芯。4、将咸肉用清水淋一下，放在案板上切开，待用。5、将...

食材明细主料大米（120克）生菜（1棵）咸肉（1小块）调料鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）生菜咸肉大米粥的做法步骤1、食材：大米（已淘洗）。2、生菜（已洗净）。3、咸肉。4、将生菜放在案板上切碎，待用。5、将咸肉放在案板上切碎...

“喜欢吃黄花菜，源于受了父母的影响。爸爸非常喜欢吃黄花菜，家里如果炖鸡，爸爸要放黄花菜，家里煮肉，爸爸也要放黄花菜，平日里改善个生活，爸爸都喜欢买回黄花菜。以至于我都怀疑爸爸是不是从草原来的？记得小时候，每逢吃黄花菜，爸...

食材明细主料大米（适量）咸蛋（适量）瘦肉（适量）辅料葱花（适量）其他（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）生滚咸蛋瘦肉粥的做法步骤1、大米洗好之后用少许盐以及油腌至少半小时以上。2、将腌过的大米倒入压力锅里注入半锅清水开始煮沸。...