白菜牛肉粥的做法 白菜牛肉粥怎么做

“这是我给我家的宝宝煮的粥”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白菜牛肉粥的做法步骤

• 1、首先准备牛肉和白菜

• 2、将牛肉用刀剁成肉糜

• 3、然后加红薯淀粉和少许的水搅打一下，加水是下入粥里比较容易散开

• 4、把白菜也切碎

• 5、取一碗白粥倒入奶锅里，烧开

• 6、加入牛肉，并迅速滑散，再度煮沸加入切碎白菜，再加入少许的盐，虾皮粉、菜油、葱花

• 7、完成了

小窍门

我用的虾皮粉，是用青虾的壳洗干净以后，用锅烘干以后，打成粉，用来烧汤和煮粥味道都挺不错，我是在电视上看到一位营养师说这也是一种补钙的好方法。