![可口的榆钱饭怎么做好吃又简单]( "可口的榆钱饭怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
面粉 ：
1碗 榆钱 ：
1盘 辅料
盐 ：
1勺 大葱 ：
1根油 ：
适量 具体步骤
![可口的榆钱饭怎么做好吃又简单 第2张]( "可口的榆钱饭怎么做好吃又简单 第2张")
1.榆钱捡去蒂部，用筛子筛干净，多洗几遍洗干净，再沥干水分；
![可口的榆钱饭怎么做好吃又简单 第3张]( "可口的榆钱饭怎么做好吃又简单 第3张")
2.缓缓加入面粉，用筷子搅拌均匀；
![可口的榆钱饭怎么做好吃又简单 第4张]( "可口的榆钱饭怎么做好吃又简单 第4张")
3.静置10分钟，再次加入面粉拌匀；
4.榆钱放入盘中，锅中加入水，上锅蒸10分钟；
![可口的榆钱饭怎么做好吃又简单 第5张]( "可口的榆钱饭怎么做好吃又简单 第5张")
5.热锅热油，放入香葱炒香；
![可口的榆钱饭怎么做好吃又简单 第6张]( "可口的榆钱饭怎么做好吃又简单 第6张")
6.再放入榆钱，翻炒两下；
![可口的榆钱饭怎么做好吃又简单 第7张]( "可口的榆钱饭怎么做好吃又简单 第7张")
7.出锅前加入盐，炒匀即可。
烹饪技巧
榆钱捡去蒂部，用筛子筛干净，多洗几遍洗干净，再沥干水分；缓缓加入面粉，用筷子搅拌均匀，静置10分钟再次加入面粉拌匀，使榆钱裹上厚厚的面粉。
