白菜炒虾仁的做法 白菜炒虾仁怎么做

“家常快手小炒，口味清淡，营养美味，秋冬大白菜上市的季节，变着花样吃白菜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白菜炒虾仁的做法步骤

• 1、虾仁挑去虾线，清洗干净，用少许盐，白胡椒粉，料酒，淀粉腌二十分钟。

• 2、白菜切段备用。

• 3、锅中倒入适量植物油，下葱姜蒜呛出香味。

• 4、下入虾仁，翻炒至虾仁变色，盛出备用。

• 5、锅中留底油，下白菜翻炒。

• 6、倒入少许生抽，盐。

• 7、下入虾仁翻炒，如果白菜杀的水多就下点水淀粉勾个薄芡，翻炒均匀出锅。

• 8、一道家常美味完成了。

• 9、多吃白菜，有益健康。