减肥能吃煮鸡蛋吗

很多小伙伴在减肥期间是很痛苦的，因为要仔细挑选饮食，保证不会摄入过多的热量。这就成为了一件很麻烦的事情，一日三餐总是要先斟酌一下。比如吧，平时每天早上有一个的煮鸡蛋，现在看着也犹豫不决，不知道该不该下口。那么减肥能吃煮鸡蛋吗？

一、减肥能吃煮鸡蛋吗

鸡蛋是我们最好的营养来源之一，含有大量优质蛋白，容易被人体吸收，能够维持长时间饱腹感，是减肥的健康营养食品首选。

周一

早餐——煮鸡蛋1只，烤面包1片，葡萄水果，无糖咖啡1杯

午餐——煮鸡蛋半只，烤面包2片，无糖咖啡1杯

晚餐——煮鸡蛋半只，青菜沙拉1份，泡菜，无糖咖啡1杯

周二

早餐——煮鸡蛋1只，烤面包1片，葡萄10颗，无糖咖啡1杯

午餐——煮鸡蛋1只，无糖咖啡1杯，苹果1个

晚餐——牛排1份，以西红柿为主的青菜凉盘沙拉，无糖咖啡1杯

周三

早餐——煮鸡蛋1只，葡萄10颗，无糖咖啡1杯

午餐——青菜沙拉1份，西红柿1个，葡萄10颗，无糖咖啡1杯

晚餐——煮鸡蛋2只，羊肉3片，西红柿青菜沙拉1份，无糖咖啡1杯

周四

早餐——煮鸡蛋1只，香蕉1根，无糖咖啡1杯

午餐——青菜沙拉1份，西红柿1个，葡萄10颗，无糖咖啡1杯

晚餐——煮鸡蛋2只，奶酪，菠菜，无糖咖啡1杯

周五

早餐——煮鸡蛋1只，葡萄10颗，西红柿，无糖咖啡1杯

午餐——煮鸡蛋2只，菠菜，西红柿，无糖咖啡1杯

晚餐——海鱼，青菜沙拉，烤面包，无糖咖啡1杯

周六

早餐——煮鸡蛋1只，葡萄10颗，无糖咖啡1杯

午餐——水果沙拉，鸡蛋2只

晚餐——牛肉排1份，西红柿青菜沙拉1份，无糖咖啡1杯

周日

早餐——煮鸡蛋1只，葡萄10颗，无糖咖啡1杯

午餐——烧鸡腿1只，西红柿1个，葡萄10颗，无糖咖啡1杯

晚餐——青菜汤1份，圆白菜1份，苹果1个，青菜沙拉1份。

二、煮鸡蛋的营养

鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，嫩炸为98%,炒蛋为97%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。

煮鸡蛋是常用的吃法之一，但若煮不得法，往往会使蛋清熟而蛋黄不熟;或煮过头了，把鸡蛋煮得开了花，蛋白蛋黄都很硬，这样都不利于消化吸收。 正确的煮法是将鸡蛋于冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮2分钟。停火后再浸泡5分钟，这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老。 据营养学家介绍，不同煮沸时间的鸡蛋，在人体内消化时间是有差异：“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋，最容易消化，约需1小时30分钟;“5分钟”鸡蛋“是半熟鸡蛋，在人体内消化时间约2小时;煮沸时间过长的鸡蛋，人体内消化要3小时15分。 “5分钟鸡蛋”不仅软嫩、蛋香味浓，而且有益人体营养。美国医学界曾发表研究报告，24名成人每日吃两个半熟蛋，6个星期后血脂并没有上升，对人体有益的好胆固醇(HDL)反增加10%。

对于减肥能吃煮鸡蛋吗的解答全部都在上面了，相信小伙伴们看过之后会有一定的了解了。其实呢我们这儿对于减肥饮食的建议有很多，罗列了很多减肥期间可以吃有帮助的食物和最好不吃的食物，大家有兴趣的话可以去翻翻看。