淮阳好吃的名吃都有哪些
不知道大家有没有听说过河南淮阳？淮阳的景色秀丽，特别是富有诗意的龙湖，就像一件精雕细琢的艺术品。当然还阳令人向往的不止有他奇特的风景，还有他独特的小吃文化，经过几千年历史的洗礼，创造了各种各样好吃的小吃，今天小编就带大家一起去看看淮淮阳好吃的名吃有哪些吧。
淮阳好吃的名吃都有哪些
1.王家五香羊头
王家五香羊头是由回族穆斯林王勤义先生在祖辈百年煮制羊头的基础上，聚传统与科学方法相结合，研制出华夏独一无二的火焖羊头奇特配方。它最大的特点就是羊肉选用的是豫东区域有名的上等槐山羊。其肉质细嫩、滑润、爽口、颜色鲜亮，食用时香味扑鼻，细烂无异味，肉肥而不腥腻，具有温中散寒，健脾开胃，滋补壮身之药理功效。曾被国家、省、市、县烹协、旅游协会评为：中华名吃、河南地方名吃等称号。同时又增加了更具有特色的芝麻叶手工杂面条，味美纯正，回味悠长，仿佛又回到以前的农村生活气息。
2.东湖煎焖鱼
龙湖鱼的做法上百种，但吃来吃去，味道最鲜最美最独特的还是传统厨艺之一的“东湖煎焖鱼”。其色嫩、味香、可口，可谓中原一绝。于是乎，随着游客的热炒，煎焖鱼美名远扬，先是走出了淮阳，又逐渐走出了河南，甚至近几年前来参加“中华姓氏文化节”的海外华人，也都主动提出要尝上一尝东湖煎焖鱼。
3.盖家锅盔
盖家锅盔，由本县黄集乡盖庄盖老殿始创于清光绪末年，传其子盖长荣，先后两代。其锅盔无磺、无碱、馍味香甜。盖家锅盔问世后一直受世人喜爱，30年代已居淮阳馍业之冠，名扬周围数县。因淮阳盖家锅盔远近闻名，所以，历年太昊陵会期间，周围数百里的香客，游人多以能捎回盖家锅盔，全家共享为幸。
淮阳好吃的名吃还有很多，今天小编就先为大家介绍其中三种吧！看了以上的三种介绍，大家都有什么感觉呢？淮阳本地地理和人文文化造就了其独特的小吃风味，并代代相传，流传至今。如果大家有机会到淮阳去，一定要尝一尝这里的小吃，感受一下当地的热情与文化。
