家里吃的蒜薹是蒜种出来的吗？

每个人家中都会种植类似蒜薹、生姜、葱之类的调味菜，这些菜在平时烧菜的时候起到非常大的作用，烧肉的时候多少会加入一些用来去腥调味。很多人想在家里自己种植一些蒜薹，这样子就不用去超市里面花钱买了，对于家里吃的蒜薹是蒜种出来的吗这个问题，小编就带大家来寻找一下答案。

一、家里吃的蒜薹是蒜种出来的吗

其实

蒜薹也可以写作蒜苔，在南方一些地区也会称他为蒜苗，从这个名字里面大家就可以看出来蒜薹就是大蒜中间抽出的茎叶，因此大家平常食用的蒜薹可以通过大蒜种植出来，而且种出来的时间非常迅速，不需要很长时间就可以得到一株或者几株非常旺盛的蒜薹。

二、 蒜薹怎么做好吃

蒜薹的做法其实是比较多的，小编比较推荐的是用蒜薹炒鸡蛋，首先直接将蒜薹清洗干净，用菜刀切成小段，这样子有利于入味。紧接着就是把鸡蛋打散，两个鸡蛋在碗里面打散的同时还要加入些许食盐，在我们烧菜的锅里面加入食用油加热，等到油热了之后将整个碗里面的蛋液到进锅里面，用锅铲迅速的翻炒，炒成一小块一小块的形状之后盛放到菜盘子里面备用，接下来用锅底留下的油进一步翻炒切好的蒜薹就可以了。等到蒜薹快要炒熟的时候倒进炒好的鸡蛋，用锅中的余热加热1分钟左右的时间，同时加入一些食盐，这样子一盘香喷喷的蒜薹炒鸡蛋就做好了。

蒜薹在生活中是非常普遍的食物，很多小孩子和大人都很喜欢吃，正是因为它的香味与口感，越来越多的人开始在家中的花盆里种植上了好吃的蒜薹。大家在阅读了这篇文章之后，应该对蒜薹的生长有了很大的了解，都知道了蒜薹其实就是大蒜的花茎，可以通过种植大蒜从而种植蒜苗。