哺乳期能吃南瓜子吗

现在许多家庭都选择要孩子，对于哺乳期的妈妈来说，这是既快乐又劳累的时刻，享受着孩子带来的喜悦，又要承受着未完全痊愈的身体不适。因此哺乳期的妈妈身体是非常虚弱的，不仅需要给孩子提供充足的食物，也需要补充自身的营养。但是却不知道什么该吃什么不该吃。对于挑选食物来说，就是至关重要的了，下面就让我给大家介绍一下哺乳期能吃南瓜子吗的问题，以及具体的吃法，希望这篇文章能帮助到哺乳期的妈妈们，能够帮助哺乳期的妈妈们以及小宝宝们获取更多的营养。

一、哺乳期能吃南瓜子吗

哺乳期能吃南瓜。南瓜营养价值很高，含水量较低，干物质含量较高，非还原糖和淀粉含量中，淀粉与全糖比率大于1，纤维较少，维生素A、C含量也比较多，是非常好的保健品。哺乳期吃了不会影响自身健康和哺乳质量，哺乳期妈妈吃了能补充身体所需的能量和营养素，也可通过乳汁让宝宝吸收到这些营养素。但食用的时候不宜与会回奶的食物一起食用，如韭菜、花椒等，以免影响哺乳。

南瓜中丰富的纤维素和果胶，可以结合多余的胆固醇，从而降低血液的胆固醇含量，起到防止动脉粥样硬化的作用。除此之外对糖尿病也有辅助治疗作用。哺乳期妈妈食用对糖尿病、高血压、水肿等都有很好防治作用。

南瓜与猪肝同食可治夜盲，与山药同食，有增补益脾胃的功能。另外南瓜含有丰富的维生素和果胶，果胶具有很好的吸附作用，能黏结和消除体内细菌霉素和其他有害物质，如重金属当中的铅、汞和放射性元素，能够起到解毒的作用。哺乳期妈妈食用能有杀虫解毒的功效。

二、哺乳期吃南瓜的做法

南瓜香肠卷的做法

用料：小麦面粉3000克，南瓜150克，面团450克，香肠10根，发酵粉3克，水10毫升。

做法：

1、将南瓜切成薄片、蒸熟，晾凉备用。用清水将发酵粉融化，将融化的酵母水拌入南瓜中，将南瓜捣烂成泥。

2、将加了酵母的南瓜泥倒入面粉中，用筷子搅拌成面絮，用手将面絮揉成三光的面团，盖上一块湿布，饧上1个小时。

3、将香肠剥去衣备用;将发酵好的面，放在案板上反复揉搓5分钟。

4、将面团分割成每个约40克的小面团，将小面团搓成香肠的3倍长，将搓好的面条裹在香肠上，依次将所有的做好。

5、将做好的香肠卷，放在海尔消毒锅内，每个之间都保持两根手指宽度的距离盖上盖子，2次饧发10分钟。

6、开中大火，蒸10分钟，焖5分钟，即可开吃。

小贴士：

1、这里发酵1小时，是指在夏天。一般冬天可以将盆坐在温水锅里发酵，大概也只需要1个小时即可。

2、南瓜泥尽量准备的少点，如果后期面和的太干，可以加清水来调节，这里酵母水是先倒入南瓜泥中的，所以南瓜泥的量要准备的精确点，如果后期面和起来偏烂了，那只好再往里加面粉了。如果选择将发酵水直接倒入面粉中，那么加南瓜泥的时候可以一点一点的边加边和面，可以很好控制干湿度，多余的南瓜泥也可以直接吃掉。但是在这里没有选择这个方法，因为10毫升酵母水直接倒面粉里，很难充分融合到所有的面粉里，必须要更佳多次的去揉面团，才能达道均匀。

对于哺乳期能吃南瓜子吗这个问题，大家肯定都有了一定的了解。相信对于哺乳期妈妈吃南瓜子的好处及用途途有了一定的了解。如果您的妻子正在处于哺乳期或您的女儿处于哺乳期，可以将上述食物做给她吃。补充哺乳期妈妈本身体内的元气，还可以促使哺乳期妈妈的身体恢复，也有利于治疗一些小的病症。因此，吃南瓜子的功能不可小觑。如果还有其他有好处的食物，我将会不定期地与大家分享。

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