西兰花海带好吃的做法

西兰花，它属于是一种人们在日常生活中，比较常见性的蔬菜，其可带给人体的维生素也是非常之多的，经常性有人们在减肥的时候，把西兰花给例入食谱。那么西兰花搭配上海带怎么做好吃呢？以下小编就为大家介绍一下做法，一起来看一看吧！

一、西兰花海带好吃的做法

1.选新鲜的西兰花，放入洗菜盆用清水洗净，用刀把西兰花然后切成小朵，用盐水泡一会，最后洗净控水待用。

2.煮锅烧水，水开后放入备好的西兰花，大约烫三分钟左右就可以，怕不熟可以盖上锅盖焖两三分钟。

3.这里选用的海带是已经煮熟的，因为要凉拌吃，最好还是烧点谁焯一下，炒好后放入盘中待用。

4.适量大蒜瓣剥皮，用清水洗净去两头，然后把蒜瓣放在菜板上，用刀背把蒜瓣先拍扁，然后剁碎待用，准备适量干辣椒或辣椒面待用。

5.把烫好的西兰花头朝外摆盘放好，取适量熟海带放入盘中心，把切好的蒜末放在海带上面，加入适量食盐，再加入一小勺辣椒面，这两样都属于调味品，根据自己口味调整用量。

4.炒锅放油油热后，浇在放好的辣椒面上面，遇到热油蒜末和辣椒面散发出更浓郁的香味，让人忍不住就想吃了。

二、西兰花带给人体的好处

1.清化血管

西兰花还可以帮助我们清理血管，软化血管减少血管中的脂肪，让血液循环更好。菜花是含有类黄酮多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。

2.解毒肝脏

多吃菜花还会使血管壁加强，不容易破裂。丰富的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。

3.杀菌功效

另外，西兰花还具有杀死导致胃癌的幽门螺旋菌的功效。所以就营养来说，还是西兰花更好一些。

4.对抗糖尿病

糖尿病是一种十分危险的疾病，但你知道吗，西兰花能够帮助我们有效控制糖尿病病情哦。西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。

西兰花海带好吃的做法，以上已经为大家所介绍到了，在日常生活中，可以自己在家里面进行制作哦。在家里面，也是比较方便的，可以搭配上自己喜欢的调味料。当然经常食用西兰花，对人体也是有一定性的好处的，在烹饪之前，需要多清洗几遍哦！