饮食清淡食谱你知多少

随着人们生活水平的不断提高，人们对生活质量的要求也越来越高，对饮食的要求也从满足温饱到营养均衡。除了营养均衡，人们还要求饮食清淡。所以在很多的家常菜中，都是清淡口味，不同地方的口味不一样，但是为自身的身体的健康，人们都会选择清淡的饮食习惯。

饮食清淡食谱你知多少

一、饮食清淡的好处

1、降低身体负担

我们都知道我们的饮食习惯好坏可以直接影响身体的负担大小，如果我们不经常吃一些重口味的食物的话，身体新陈代谢负担就相对少点，这样可以有效的减少身体负担。

2、预防疾病

清淡的饮食对那些有高血压，糖尿病，心脏病的中老年人来说是绝对必须的，坚持清淡的饮食是很好的预防疾病的方法。

3、提高寿命

其实很多长寿的老人们饮食也是很清淡的，因为清淡的饮食可以有效的减少身体的负担，所以身体的很多器官没那么快老化，所以保养很重要，清淡的饮食习惯就像给我们身体增加保养功能。

二、一日三餐的清淡饮食

1、早餐搭配食谱

一个鸡蛋+全麦面包片+一杯蔬菜汁。大家都知道早饭一定要均衡搭配，鸡蛋富含蛋白质，为身体补充所需能量，面包片增加饱腹感，蔬菜汁能够促进肠胃的蠕动，清理肠道，为迎接新的一天做好准备。

2、午饭搭配

鸡胸肉+蔬菜+海鲜。脱脂鸡肉的热量较低，时候减肥女性，蔬菜是一日三餐都必不可少的，人体需要补充足够的维生素气色才能看起来健康，海鲜可以选择鱼类，鱼的蛋白质较高，富含丰富的胶原蛋白质，是爱美女性的首选。

3、晚饭搭配

一杯酸奶+水果+稀饭。晚饭尽量选择低脂，易消化，且注意不易吃的太饱。酸奶促进肠胃消化，稀饭和水果容易消化。注意食物搭配，包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切，对于每一餐来讲，一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物，所以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品，补充蛋白质、维生素和纤维素;对于一天饮食的选择，如午餐吃了汉堡、炸鸡，晚餐就该吃些清淡的食物，尤其是蔬菜。

三、清淡饮食的标准

1、少油

营养学家推荐每日油脂摄入量每公斤体重维持1-2克，比如60公斤体重的人，每天需要油脂60克-120克，而根据油脂来源的不同摄入量标准也不一样，一般来说动物油脂摄入量为20g，植物油为40g。但是，根据中国营养学会建议，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克(半两)，这个25克，不但包括自家烧菜所用的食用油，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂。

2、少糖

此处的糖指的是蔗糖，过多食用蔗糖会导致体重增加、肥胖，引起心血管疾病和糖尿病，少儿还容易蛀牙。现代营养学的健康吃糖标准是：每公斤体重每天0.5克糖，即体重60公斤的人每天吃糖应控制在30克以内。

3、少盐

食用盐为钠盐，钠摄入过多会加重肾的负担，也会导致血压增高。世界卫生组织建议成人每日摄入盐量应不超过6克，而数据显示我国人均食盐摄入量已达12克/天。

4、不辛辣

近年来人们口味逐渐变重，偏爱辣椒、葱、姜、韭菜、蒜、香菜、胡椒、洋葱等刺激性强的食物，但这类食物吃多了容易刺激消化系统黏膜、引发上火、口腔溃疡、腹泻等症状，对人体健康造成影响，中医还认为刺激性食物具有“发散”作用，过多食用，容易“耗气”，可能导致气虚，致使免疫力降低，所以在日常生活中应经量避免辛辣食物。

看完小编的介绍，大家对饮食清淡食谱的了解都加深了很多吧。清淡的饮食，不仅能够让让身体更好的吸收我们食用的食物，而且清淡的饮食不会给身体的消化系统很大的负担。在减肥的小伙伴们，更要注意，清淡饮食能够控制身体对脂肪的吸收，让减肥的目标更容易达成。