脂肪肝不能吃什么

说到脂肪肝这个疾病想必对广大朋友们来说一定不会觉得陌生吧，脂肪肝是我们日常生活中十分常见的一种病，在我们的生活中那些体型较胖的人多少都会有脂肪肝这些疾病，对身体有不好的影响，那么，脂肪肝不能吃什么？我们一起去看看吧。

一、脂肪肝不能吃什么

1、辛辣刺激的食物

脂肪肝患者在平时的饮食中最好是不要食用辛辣刺激的食物的。如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等;少用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。

2、高脂肪和碳水化合物

脂肪肝不能吃高脂肪和碳水化合物，按规范体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5到0.8克，宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物，如鱼类等;碳水化合物每天每公斤体重可给2到4克，食用糖的摄入不宜过多。

3、脂肪肝不能吃动物内脏

动物内脏属高胆固醇食物，所以脂肪肝不宜食用猪肝、鸡肝以及其他类动物内脏。

4、脂肪肝不能吃蛋黄、蟹黄

蛋黄、蟹黄亦属高胆固醇食物，所以脂肪肝有必要约束食用，特别是鸭蛋黄，其胆固醇含量可高达1522毫克。

5、脂肪肝不能吃脑髓

现代医学以为，脑髓亦属高胆固醇食物，且每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克，每100克牛髓中脂肪含量可高达95.8克，可见脑髓中胆固醇含量较高，所以脂肪肝应忌食动物脑髓。

6、脂肪肝不能吃鱿鱼、沙丁鱼

膳食专家指出鱿鱼、沙丁鱼同属胆固醇含量较高的食物，所以脂肪肝有必要约束食用。脂肪肝患者留意饮食的一起还能够合作喝 “御浓甘之饮” 能够削减脂肪在肝脏的堆积。有利于脂肪肝的康复。

二、脂肪肝吃什么好

1、苹果

含有丰富的钾，相对含钠量低，是优质高钾食物。苹果所含的纤维素和有机酸，可促进肠胃蠕动，增加粪便体积，使其易于排出，从而减少人体对胆固醇的吸收，可使机体血胆固醇和肝脏胆固醇含量显著降低，有效预防脂肪肝。

2、葡萄

葡萄有降低肝脏胆固醇含量的作用。葡萄对增强人体体质和促进消化功能也有作用。葡萄除供鲜食外，还可作为茶、粥、羹、菜肴等食谱的原料。

3、山楂

维生素C的含量较丰富，含钾量也很高，为优质高钾食物。山楂有显著的降低血胆同醇、甘油三酯作用，并对防治动脉硬化有重要意义。山楂的降脂作用是脂质的清除，适宜脂肪肝患者经常食用。

脂肪肝不能吃什么？脂肪肝吃什么好？对于不知道脂肪肝不能吃什么，或者不知道脂肪肝吃什么好的朋友们来说，以上的文字介绍已经对于这两个问题给出了十分详细的解释了，建议患有脂肪肝的朋友们在日常饮食中要注意养成良好的饮食习惯哦。