热菜

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卤猪蹄子的做法 卤猪蹄子怎么做

卤猪蹄子的做法 卤猪蹄子怎么做

食材明细

主料
  • 猪蹄子 (一只)
辅料
  • 八角 (3瓣)
  • 桂皮 (一小块)
  • 花椒 (10粒)
  • 香叶 (一片)
  • (两段)
  • (6片)
  • 老抽 (10ml)
  • 生抽 (15ml)
  • (10g)
  • 五香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

卤猪蹄子的做法步骤

  • 卤猪蹄子的做法 卤猪蹄子怎么做 第2张

    1、猪蹄子洗净,绰好,放入砂锅倒入水,最好没过猪蹄子,倒入所有辅料。

  • 卤猪蹄子的做法 卤猪蹄子怎么做 第3张

    2、大火烧开,转小火,焖煮一小时。

  • 卤猪蹄子的做法 卤猪蹄子怎么做 第4张

    3、最后大火煮五分钟。