烹饪技巧

当前位置 /首页/美食/烹饪技巧/列表

缺钙缺锌吃什么呢

在准妈妈的眼中孩子的健康是无比的重要,是准妈妈想让孩子不会缺钙的,也想让孩子不会缺锌的!因为这是孩子健康成长的快乐元素。那么在准妈妈眼中怎么样才不让孩子缺钙缺锌,那么缺钙缺锌吃什么呢?让我们学学吃什么食物补钙补锌的。

缺钙缺锌吃什么呢

缺钙缺锌吃什么呢

1、动物肝脏

肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品。含铁量高且吸收率好,容易进食和消化,且不容易引起过敏,特别适合给宝宝吃。猪肝铁的含量为最高,每100毫克含29.1毫克,羊肝为17.9毫克,牛肝为8.8毫克,而鸡肝含铁量为最低,每百克鸡肝只含8.5毫克铁。

2、鸡蛋黄

鸡蛋黄的含铁量虽高,但吸收率较低(每100克鸡蛋黄含铁7毫克,铁吸收率只有3%),但鸡蛋是常见食物,食用保存方便,各种营养价值较高,还是不错的食物。

3、血豆腐

煮过的动物血凝块,俗称血豆腐,动物血的营养丰富,含铁量高,吸收率高如100克猪血含铁260毫克, 相当于猪肝中铁含量的10倍。血豆腐由于含铁量太高,不适合大量食用。

4、黑木耳

每100克黑木耳里含铁98毫克,比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5倍,比菠菜高出30倍。但吸收率相比之下较低,且有润肠作用,对肠胃虚弱的宝宝不太合适。

缺钙缺锌吃什么呢 第2张

5、各种瘦肉

虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买、加工容易,小孩也喜欢吃。

6、黄豆及其制品

每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,远较米、面中的铁吸收率高。

7、芝麻酱

芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪,添加在婴幼儿食品中,深受孩子欢迎。

8、绿叶蔬菜

虽然植物性食品中铁的吸收率不高,但儿童每天都要吃它,所以蔬菜也是补充铁的一个来源。

9、胡萝卜

红萝卜,日本人称作人参,含有维生素B、C,且含有一种特别的营养素——胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益,所以用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。

10、菠菜

是有名的补血食物,含铁质的胡萝卜素相当丰富,可以算是补血蔬菜中的重要食物。但吃的时候一定要氽一下。菠菜中含有丰富的叶酸,准妈妈补充有利于胎宝宝的健康。

缺钙缺锌吃什么呢 第3张

在这些食物当中有着不一样的作用,例如芝麻酱,它富含着各种各样的营养元素,当然里面也有钙。是一种好的营养品。大家都应该知道菠菜吧,那就是动画片大力水手吃的,听说可以补铁呢!这些平常的食物,是不是有着特殊的作用。缺钙缺锌吃什么呢?就吃这些食物就够了!

TAG标签:缺钙 缺锌 #