宫寒吃乌鸡汤的做法

对于女性小伙伴来说，宫寒是一个很不好的名词 ，因为宫寒是非常痛苦的，顾名思义宫寒就是“子宫寒冷”，它不仅会对女性小伙伴的子宫造成不利影响，还会让身体出现各种不适症状，所以如果是宫寒的话，应该及时调理。今天咱们这边来讲一讲饮食上应该怎么调理。

乌鸡自古以来，一直被认为是滋补上品。那么，宫寒吃乌鸡应该怎么吃呢?下面我们一起看一看：

一、宫寒适宜吃的乌鸡汤食谱

1、乌鸡红枣参汤

材料：乌鸡、西洋参、红枣、枸杞子、桂圆、姜片、绍兴黄酒少许、盐、白胡椒粉适量。

做法步骤：

(1)、将乌鸡切成块状，洗一下，绰水后捞起备用(绰水时点少许料酒去惺)。

(2)、最好选用沙锅，把放好料的锅放到火上烧开，开了后就关小火，最小的，煲四个小时，关火盐，一定要后放，三个小时左右的时候放，这样鸡容易烂也能进味。

(3)、蒸也可以，将所有原料放入炖盅里，再加入绍兴酒及热水，封上保鲜膜，防止蒸汽流入盅里，冲淡汤的滋味，放入锅中蒸3时，最后调味即可。蒸制的汤清澈透明。

(4)、适合人群及适用量：适合一切身体者，尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。

2、参茸乌鸡汤

主料：乌鸡800g

配料：鹿茸3片、西洋参6片、枸杞20粒、大枣6粒

做法步骤：

(1)、准备食材：乌鸡摘净毛和内里，冲洗干净;

(2)、备齐鹿茸，西洋参，枸杞和大枣;

(3)、煲内放入上述材料，加入纯净水;

(4)、大火烧开，然后转小火慢炖2个小时;

(5)、成品盛出可喝。

3、乌鸡煮益母草

食材：乌鸡1只，益母草500g(分4份，分别用酒、醋、姜汁、川芎汁浸透炒干)，当归120g、续断60g、姜18g。

做法：将制好的益母草，放入鸡膛内，用清汤煮，鸡淡吃，或酒送下亦可。鸡骨并药渣焙干为末，加当归、续断、姜为末，炼蜜为丸。

用法：每日早、中、晚各服l丸。

二、适宜宫寒食用的食谱

1、木瓜牛奶炖雪蛤

主料：木瓜1个、鲜奶1杯、雪蛤膏

配料：枸杞、冰糖

做法步骤：

(1)、雪蛤膏用水浸四小时或者一晚，拣去污物洗干净，放入滚水中煮片刻，盛起，滴干水分。

(2)、木瓜冼干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内。

(3)、枸杞洗净用清水泡发，雪蛤清水淘净。

(4)、冰糖和奶一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，待滚，滚后注入木瓜盅内，隔水炖半小时即可。

2、花胶老鸽汤

主料：老鸽1只、花胶2个、红枣50g、虫草花10g

配料：清水、姜

做法步骤：

(1)、老鸽去皮去内脏洗净切成件;红枣去核与虫草花一起洗净;

(2)、花胶清水泡软;

(3)、炖盅里放入老鸽红枣与虫草花与姜块;再放入泡软切成小块的花胶;

(4)、注入适量的清水;

(5)、加盖，放进装有足够清水的大煲里;

(6)、隔水炖2小时;取出稍放凉即可饮用。

上面我们介绍了宫寒吃乌鸡汤的做法，其实大家平常时都是可以吃的，做法、材料都是很简单的，自己在家里面都是可以制作的，所以大家都可以尝试一下。上面我们还介绍了适宜宫寒食用的食谱，女性小伙伴们都要重点关注一下，就算不是宫寒，多吃点这些食物对于人体也是非常有好处的。