简单的炸肉串怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪肉 ：200

辅料

油 ：适量
辣椒粉 ：适量
孜然粉 ：适量
淀粉 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.猪肉切2cm见方的肉丁，清水洗净

2.将洗净的猪肉丁加料酒、淀粉、盐、辣椒粉、孜然粉拌匀，腌制30分钟

3.用竹签穿上腌好的猪肉

4.锅里加油烧至7成热，下肉串炸熟

5.可以开吃了，口重的还可以再撒点孜然粉、辣椒粉O(∩_∩)O~

烹饪技巧

肉肉多腌制会效果更好~