秋葵羊肉可以一起吃吗

说到秋葵这种青菜可以说很多人都很喜欢吃吧，因为秋葵的营养价值十分丰富，秋葵不仅做菜十分好吃，而且还有滋阴壮阳的功效，有着“植物伟哥”的美誉，羊肉不仅口感好，而且我们吃了之后还能有温补的特性，那么，秋葵羊肉可以一起吃吗？去看看吧。

一、秋葵羊肉可以一起吃吗

一般情况下，秋葵和羊肉是可以一起吃的，两者之间的成分不相克，不会产生有害物质，一起吃不会引起身体不适。

秋葵的营养保健价值很高，各个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素。嫩果含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E和磷、铁、钾、钙、锌、锰等矿质元素及由果胶和多糖等组成的粘性物质。

羊肉，是我国人们主要食用肉类之一。羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。据分析，每百克羊肉含蛋白质13.3克，脂肪34.6克，碳水化合物0.7克，钙11毫克，磷129毫克，铁2.0毫克，还含有维生素B族、维生素A、烟酸等。

羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。涮羊肉，烤、炸羊肉串，葱爆羊肉等，是老少皆喜食的美味食品。

二、秋葵和羊肉怎么一起吃

1.秋葵炒羊肉碎

材料：橄榄油1汤匙，洋葱2个，切碎，大蒜2瓣，切末，羊绞肉(羊肉末、羊肉碎)225克，西红柿1个，去籽后切碎，西红柿糊(tomatopaste)60毫升，盐3/4茶匙，黑胡椒粉1/8茶匙，秋葵450克，削去蒂头，现榨柠檬汁2汤匙，切碎的香菜(芫荽)1汤匙(可选)。

做法：锅中下油，中火加热。放入洋葱，煸炒5分钟，至变软。加入蒜末，拌炒1分钟，再加入羊肉，用锅铲拨散，煮5分钟，至羊肉变成褐色。沥干多余的油脂。

放入切碎的西红柿、240毫升水、西红柿糊、盐和胡椒，然后放入秋葵，最后淋上柠檬汁。盖上锅盖煮15分钟，至秋葵变软。打开锅盖，转小火再煮5分钟，收干汤汁。如果使用香菜，撒几片香菜叶，即可上桌。

2.羊肉炖秋葵

材料：羊肉500克、秋葵400克、番茄2个、洋葱1个、油、蒜、盐适量。

做法：熟羊肉切块，秋葵去蒂焯水切段，洋葱和蒜切碎，番茄用料理机打成汁。起锅热油，煸炒洋葱和蒜片刻。放番茄汁、羊肉和秋葵焖煮10分钟。放盐调味即可。

秋葵羊肉可以一起吃吗？这个问题的答案是十分肯定的，因为这两种食物搭配是不相克的，而且吃起来营养也是很丰富的，秋葵羊肉的做法有很多，建议大家可以任意选取一种自己喜欢的来做了吃哦，这样对我们的身体其实也是有很多的好处哦。