怀孕吃老母鸡好吗

老母鸡，我们都知道是营养价值很高的一种食物。尤其是一些身子不好需要补的人，就会吃老母鸡。老母鸡经常会炖着吃，其鸡汤很有营养，孕妇们经常会喝鸡汤，那么可以吃老母鸡吗?接下来的介绍，将告诉大家怀孕吃老母鸡好吗的问题。大家可以仔细阅读以下的文章。

一、怀孕吃老母鸡好吗

孕妇可以吃老母鸡吗，这个问题时很多孕妇都非常困扰的一个问题。原则上来说，老母鸡能够对孕妇起到很好的滋补效果，而且老母鸡的汤比较鲜美，营养价值也比较丰富，所以孕妇是可以食用的;但是很多专家通过实验研究表明，因为老母鸡一般都是饲养很久的鸡子，所以体内的有毒物质比较多，所以孕妇不能吃。

二、什么是老母鸡

老母鸡是指达到一定月龄的雌性鸡，但是并没有确切定义来规定达到某个月龄的母鸡为“老”母鸡，一般来说，一只母鸡在养了两年以上，生过蛋的，尤其是孵过小鸡的，就可以被称为老母鸡。老母鸡汤之所以受到很多人的推崇，主要是从中医上来说，母鸡的鸡肉属阴，比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。而老母鸡由于生长期长，孕妇可以吃老母鸡吗，鸡肉中所含的鲜味物质要比仔鸡多，这是使鸡汤味道更鲜美的主要原因。另外，老母鸡中脂肪含量比较高，炖出的汤也更香一些。

三、老母鸡的好处

1、老母鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。老母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。老母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

2、老母鸡的补益之功效更高，孕妇可以吃老母鸡吗，许多久病、瘦弱之人用来补身，尤其是畏寒风重，虚不受补者，老母鸡不但能补气补血，还可祛风，故比鸡项(指未生过鸡蛋的雌鸡)优胜得多。按照一般人的习惯，多喜欢吃鲜嫩的鸡项，不爱吃肉粗骨硬的老母鸡。但从祛风补气补血的功效来看，母鸡愈老，功效越好。因为老母鸡肉多，钙质多，用文火熬汤，最适宜贫血患者及孕妇、产妇和消化力弱的人补养。

四、注意事项

最新的研究表明，老母鸡中毒素很多，而且因为养殖时间特别久，所以毒比砒霜。肉单独炒或炖着吃还可以，不要和内脏、鸡血一起煲。

因此，怀孕吃老母鸡吗?通过以上介绍，我们知道怀孕最好不要吃老母鸡。虽然老母鸡的营养价值很高，一般人吃了可以达到进补作用，但是老母鸡体内有毒物质比较多，又因为孕妇特殊的体质，为了胎儿的安全，还是不要吃老母鸡。如果特别喜欢吃老母鸡，一定要检查安全了才能食用。