​好吃的玉米怎么做更加好吃？

玉米最早出现在中南美洲，虽然玉米在中国大量种植，但它却是个舶来品。玉米生产地主要分布在30°--50°的纬度之间，由此可以看出玉米是典型的温带作物。玉米种植面积最多的是美国、中国、巴西、墨西哥、南非、印度和罗马尼亚。玉米属于粗粮，淀粉含量高，富含营养。好吃的玉米做法有很多很多，中国地大物博，南北饮食习惯各异，下面为大家介绍几种好吃的玉米做法。

好吃的玉米怎么做更加好吃

一、玉米烙的做法

1.准备1至两根玉米洗干净(看具体情况，喜欢吃玉米可以放两根)，隔水蒸熟后取出放凉，然后拨出玉米粒备用。

2.准备一小根胡萝卜，将胡萝卜切成细丁，备用。

3.准备一个较大的容器，放入玉米粒，胡萝卜丁，再放100克糯米粉，50克面粉，50克糖，加入适量的水开始搅拌，使它变成粘稠状，注意不能太粘稠，也不能太稀。建议一点一点加水，这样比较好把握。

4.搅拌好后拿出平底锅，加入适量的油，油温五成热的时候把火调成中档，倒入搅拌好的溶液。稍等一会儿，等到糯米粉慢慢变干的时候开始用锅铲慢慢压平。1分钟后，把煎好的这一面翻过来开始煎另外一面，煎好后盛出装盘。为了更美观，可以将煎好的玉米烙用刀切成一块一块。装盘后洒上番茄酱或者芝士酱，好吃的玉米烙就做好了。

二、玉米排骨汤的做法

1.400g排骨洗净焯水晾干，3根玉米洗净切段备用，生姜切片备用，葱段少许;

2.汤锅装水大火煮沸，放入排骨(水烧开后再放入排骨，排骨肉质会嫩一些)，放入生姜，大火开始煮，期间如果有浮沫，可以捞出。大火煮半个小时左右转小火煮1个小时，之后你会看到排骨汤是很干净纯粹的白色。

3.开大火，放入切好段的玉米煮10分钟左右，放入葱段，适量的盐，好吃的玉米排骨汤就做好了。

随着人们对饮食健康的越来越关注，玉米作为粗粮越来越受到人们的喜爱，餐桌上经常能看到好吃的玉米的身影。挑一根玉米，隔水蒸熟就可以直接吃了，操作再简单不过，又方便外带，所以玉米是很多上班族的首选，同时小朋友们也很喜欢，抱着玉米转着圈的啃，极具趣味性。