什么玉米甜度高？如何挑选购买好吃的玉米？

玉米的种类有很多，在我们日常生活当中，大家也经常会吃玉米。不同的玉米品种有着不一样的口感和甜度，很多人在吃玉米的时候，都喜欢吃甜度比较高的玉米，这样的玉米吃起来比较像是水果，不会像普通玉米一样吃起来比较寡淡，那么什么玉米甜度高呢?

一、什么玉米甜度高

现在我们国家种植的玉米，甜度最高的品种就是麦田8号，这个品种的玉米甜度比西瓜的甜度还要高出2.5倍左右，这种玉米和普通的玉米从外表上看上去就有一定的差别，普通的玉米玉米粒的颜色基本上都是均匀的，然而这种玉米颜色一般分为两种，一种是白色的，而一种是黄色的，玉米粒的外皮吃起来也非常的薄，里面的汁水很充足，无论是从口感上还是甜度上都非常的有优势。

二、如何挑选购买好吃的玉米

1.我们在挑选玉米的时候，最好是要将玉米的外皮剥开，这样才能更好的观察玉米粒的状态，拨开玉米的外皮之后，玉米粒尽量挑选看起来比较饱满的，并且玉米粒的大小看起来也要匀称的，如果发现里面有腐坏的地方，或者是有虫洞的地方遇到这样的情况就不要购买。

2.在购买玉米的时候，如果我们发现玉米的头部被砍下去了一部分，这样的玉米大家也是不要购买的，很有可能是已经开始腐烂的，但是商家为了将玉米全部卖出，就会将腐坏的地方砍下去，一般只要有一个坏的地方，里面的玉米就会有很多地方都会变质。

什么玉米甜度高?相信大家看到这里之后也对于玉米的品种有了一定的了解，其实这个品种的玉米很多时候也会被称为水果玉米，除了玉米粒的颜色不一样之外，这样的玉米基本上看上去也比较小巧，普通的玉米比较粗，比较长，在购买的时候两种玉米其实还是非常好分辨的。