玉米粥煮多久?这样煮玉米粥才更加营养!
玉米粥煮多久?这样煮玉米粥才更加营养!玉米味道香甜,它是重要的粮食作物,小编小时候最喜欢跑到玉米地掰玉米,然后一层一层剖开它的皮,然后看妈妈把玉米放在锅里蒸,蒸熟之后抱着慢慢一个个弄下来放嘴上吃,啊,多么美好的回忆呀!除了蒸玉米还有玉米粥也是令人喜欢吃的做法。那么,玉米粥煮多久?下面小编就为大家介绍一下吧!
一、玉米粥煮多久
玉米粥用电高压锅15分钟就可以了。
一般的蒸锅熬玉米粥,半开盖小火熬半小时左右便可闻到玉米粥的香味,但需要有人照看,因为玉米粥很容易沸锅。玉米面必须熬熟才行,不然难以消化,容易胃酸、胃胀,为了使玉米粥更容易熟可适当放一点碱面。
玉米粥,即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮,含多种维生素和矿物质,且亚油酸含量较高,经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜,且便于消化,适合作为早晚餐食用。
二、玉米粥各种做法所需食材
做法一
主料:玉米面(黄)100克,黄豆粉15克
做法二
做法三
主料:嫩玉米1000克,鸡蛋清4只。
调料:黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。
做法四
主料: 牛奶250克,玉米粉50克。
辅料: 鲜奶油10克,黄油5克,精盐2克,肉豆蔻少许。
做法五
甜玉米:2根左右(净玉米粒大概500克)
大米:100克
糯米:30克
水:适量
做法六
甜玉米:2根左右(净玉米粒大概500克)
大米:100克
糯米:30克
水:适量
三、玉米粥制作方法
做法一
在水快要煮开的时候,加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状,趁微温时服用。
做法二
1、玉米粉60克用牛奶调成糊,锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌
2、用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里,边倒边搅,熟了,可以关火了
3、晾温了加白糖或蜂蜜都可以
做法三
1、将牛奶倒入锅内,加入精盐和碎肉豆蔻,用文火煮开,撒入玉米粉,用文火再煮3-5分钟,并用勺不停搅拌,直至变稠。
2、将粥倒入碗内,加入黄油和鲜奶油,搅匀,晾凉后喂食。
做法四
玉米粥
1、玉米剥下来;
2、糯米可以先泡一会儿,时间不够也可以不泡;
3、玉米粒放入搅拌机中,加入没过玉米粒的水;
4、磨成玉米糊;
5、连糊带渣一并倒入锅中,再倒入大概玉米糊2倍体积左右的水,加入淘好的米。看上去白白的是玉层的泡沫;
6、小火煮半小时,注意别粘锅,再焖40分钟左右。
玉米粥煮多久?这样煮玉米粥才更加营养!煮粥的时候放点玉米粒不仅能提升粥的营养价值,还可以让粥变得更加香甜,喝起来贼带劲,喝完一碗又一碗,所以,学会自己做玉米粥的做法非常重要,希望以上文章能够教会你如何做美味香甜的玉米粥。