三文鱼保存方法有哪些？三文鱼选购方法有哪些？
随着我们生活水平的不断提高，人们对高端食材的需求也随之增加。三文鱼作为鱼类家族里的成员之一，在小编小时候根本就不知道甚至没听说过三文鱼是什么，现在在西餐厅和日料店随处可见。在今天这个美食遍布的社会里，大家会在自己闲暇的时间里去尽可能的满足自己的味蕾，享受舌尖上美味。小编今天带大家深究一下三文鱼保存的问题。
一、三文鱼保存
1.随着三文鱼逐渐走入我们的生活，小编经常回去超市和商场带回三文鱼。在商场里看见他们会用保鲜膜包裹，小编上去询问工作人员得知这样做可以保存鱼的水分和营养不流失。所以小编建议大家如果买了三文鱼当天吃不完，建议用保鲜膜封存，放冰箱冷藏就可以了。记得调温度3~5摄氏度哦。如果是我们处理好的三文鱼刺身和鱼块，如果吃不完直接放在冰箱冷藏就可以了，这样既留住了鱼的美味也留住了鱼的营养，两全其美。
2.冷冻储存。小编今天给大家普及一下，冰冻的三文鱼肉色不鲜亮而且发白，鱼肉松散，无弹性少油脂，如果将它切成薄片和冷藏过的很难分辨。我们知道冷藏东西保鲜期短但是新鲜，冷冻时间长更容易储存，但是新鲜度就会降低，所以大家在选购的时候一定要慎重。
二、三文鱼选购方法
1.看外观。养殖的三文鱼身上会有斑纹，或者头上会出现斑斑点点，而野生的外表光滑且颜色统一。
2.看鱼肉。一般超市中的三文鱼都是切段出售的，这样有利于加工和保存。但是这样我们就更容易辨别它们的成色。
3.口感如何。小编觉得野生三文鱼口感紧，那种感觉跟吃瘦肉一样，而养殖的口感比较松散，没有野生的做出来鲜美。
人们的生活水平逐渐提高，大家一般都愿意出门消费，但是在外边总不如在家里自在，比如我们可以和老公孩子一起去采购，然后回家一起做好吃的，体验生活带给我们的快乐，当然也可以来一个烛光晚餐感受一下浪漫的气息，而且自己所选的食材自己也放心，希望小编帮到了家人们，为家人们解决了疑难杂症。好啦，小编要“下课”啦。
