大枣怎么煮粥,一起来看看吧
大枣对于我们的身体有很多补益作用,能补中益气、养血安神。病后体弱、贫血患者及冬季手脚冰凉的女性都可以使用大枣调理身体。那么你知道大枣增煮粥吗?对于我们的身体有什么样的好处呢?那么今天就来看看大枣怎么煮粥吧,对于人体有什么功效。
一、大枣怎么煮粥
(一)大枣
具有补脾益气、养血安神、促进睡眠的功效。还富含维C,提高人们身体免疫力。
这款粥对孕妇尤其有利,可预防早产、流产、孕妇腰酸,缓解孕期焦燥情绪等孕期反应,促进睡眠。妇女在怀孕的初期大多会有心绪烦燥、呕吐、不想进食、睡不着觉等会多会少的反应。你可以试着煮上这款粥,她瞧上去有一种小清新的感觉,就有了食欲,也就想来上一口,喝下去立感舒服。还有枸杞就有缓解呕吐的功能。
(二)食材
泡发百合40g,莲子15g,大枣20g,糯米40g,大米60g,枸杞子10g
(三)步骤
1.前一晚将干百合泡上,第二天早上摘洗干净。
2.大红枣用温水泡上十几分钟,方便洗去褶皱处的灰尘。
3.枸杞同样泡十几分钟,清洗干净备用。
4.备好莲子、糯米和大米。
5.将百合、大枣、莲子、糯米和大米洗干净入电高压锅,并加入约1000ml的清水。
6.设定粥档,开启。
7.当电高压锅解压后,打开锅盖将枸杞倒下去。
8.趁热搅拌均匀即可。
二、小贴士
1.枸杞要出锅时再加,如过早放入,吃不出枸杞的香甜之味。
2.如是干百合,一定要提前泡上。
3.用高压锅煮粥,莲子无需泡,但普通锅就要提前泡水。
4.莲子芯的味道虽然比较苦,但可以清心火,是养心安神的佳品,因此最好不要摘除。
三、大枣的营养价值
1.健脾益胃
脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。
2.补气养血
红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。
3.养血安神
女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。
4.缓和药性
红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。
大枣怎么煮粥已经简单的分享给大家了,是不是特别的好喝,而且营养价值也是非常的高的,但是也有需要我们有一些注意事项。对女性是特别的有帮助的,但是有时候会影响我们的身体,但是经常上火的人就建议适量吃大枣就行了,否则会影响身体的!