关于合掌的餐饮精选

食材明细主料虾米（适量）合掌瓜（适量）辅料姜丝（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾米炒合掌瓜的做法步骤1、合掌瓜对半切开再切成薄片。2、烧热锅倒入少许橄榄油放姜丝炒出香味。3、放入虾米翻炒，把洗过的虾米炒至干身...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料合掌瓜：1个辅料橄榄油：适量虾米：适量生粉：适量白糖：适量盐：适量姜：适量胡椒粉：适量具体步骤1.食材：合掌瓜、虾米、姜。2.合掌用切菜器切片、虾米洗干净沥...

食材明细主料鸡腿肉（适量）合掌瓜（适量）辅料香辣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡腿肉炒合掌瓜的做法步骤1、鸡腿肉切成小块用生抽白糖胡椒粉腌片刻。2、合掌瓜切成薄片（很嫩不必去皮去核）。3、用一小勺香辣酱少许...

食材明细主料合掌瓜（适量）辅料蒜头（适量）配料豆豉（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜头豆豉合掌瓜的做法步骤1、把合掌瓜切成丁。2、烧热锅倒入少许橄榄油先放入大蒜。3、再把豆豉加入一起翻炒片刻盛起待用。4、继续...

“据说食用海参好处多，尤其是对我这种免疫力低每年春天里都得严重花粉症的人有帮助提高免疫力，海参含有较丰富的蛋白质，较少的脂肪和胆固醇，食用不用担心发胖，所以，不管是否属实有效，就当一味食材好了。这次用了一条发泡海参...

食材明细主料咸鱼（适量）合掌瓜（适量）辅料姜丝（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鱼粒炒合掌瓜的做法步骤1、咸鱼切成小粒。2、合掌瓜同样切成小粒。3、烧热锅倒入少许橄榄油放入咸鱼。4、待咸鱼煎至金黄色后加入姜丝...

“合掌瓜，又叫佛手瓜，因为它长的像合起来的手掌，挺有意思的。合掌瓜味道鲜美，营养丰富，特别是，它富含微量元素锌，对儿童非常有益。广东人喜欢用它来和猪骨一起煲汤，钙和锌都有了，哈哈。今天用它来做个汤，除了猪骨，其它材料都没有...

“喜欢合掌瓜的清脆口感和温润如玉的颜色清炒或者和其他肉类蔬菜一起都能够很和谐地融入。就那样温和的存在不抢别人的风头。”食材明细主料胡萝卜（100克）合掌瓜（200克）花生油（20克）辅料盐（3克）蚝油（15克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（...

食材明细主料合掌瓜（适量）辅料红萝卜（适量）玉米（适量）配料清保凉汤包（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）合掌瓜清保凉汤的做法步骤1、合掌瓜皮很嫩所以不用去皮直接切成块。2、清保凉汤包需事先洗泡一遍。3、依然将玉米...

“今次與大家分享這個合掌瓜竹芋排骨湯此湯水是秋冬一個絕對不能錯過的好湯這個湯有清熱去濕生津止喝排毒潤肺健脾補氣促進新陳代謝的效果而飲的時候此湯非常鮮甜味美其回甘的味道亦非常好飲!大家不妨試試呢希望大家...

“合掌瓜的学名叫“佛手瓜”，在瓜类蔬菜中营养全面丰富，可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。经常食用对增强人体抵抗疾病的能力有益。合掌瓜含锌较多，有助于提高智力；中医认为它具有理气和中，疏肝止哎的作用，适宜于消化不良...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料虾米：200合掌瓜：300辅料橄榄油：少许生粉：少许盐：少许姜丝：少许具体步骤1.合掌瓜对半切开再切成薄片。2.烧热锅倒入少许橄榄油放姜丝炒出香味。3.放入虾米翻...

曾几何时，奶茶只有一二线城市的白领才消费得起，如今随着消费水平的不断提高，大街小巷随处可见就是奶茶店，许多人爱手捧一杯奶茶走街串巷。作为奶茶店主，如何经营好奶茶店是一个至关重要的问题，这关乎着一个店的生死存亡，也关...

餐饮提问：掌鸭武爪无形掌怎么加盟？沫.大森回答：掌鸭武爪无形掌加盟的话我们要从几个方面去分析一下，最主要的就是他的一个前期投资的问题，首先我们先来看看投多少钱，第1个是他的房租，问第2个就是他的一个设备费用，所以说前期...

“泡椒鸭掌怎么做才好吃?如何让泡椒鸭掌更白嫩呢?1、鸭掌买回来要用清水泡几个小时再煮，这样可以让煮后的鸭掌更白。2、鸭掌煮好捞出后立即用冰水浸泡，第一次用冰水浸泡半小时。3、然后换多几次冰水冲洗，去除鸭掌的油脂...

“——————————————————宝贝——掌上明珠————————————————————虾仁和银鱼是女儿的最爱。然而，不是擅长做菜的我面对五颜六色青翠欲滴的菜品时，常常是一头雾水一筹莫展。认识天下美...

食材明细主料鸭掌（12只（约300克））辅料干辣椒（6个）姜（1大块）小葱（4根）配料料酒（1大勺）桂皮（2小块）八角（2个）盐（1/2小勺）老抽（1小勺）生抽（1大勺）香油（1/2小勺）鸡精（1/2小勺）油辣椒（1小勺）花椒（30粒）麻辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）凉拌鸭掌的做法步...

食材明细主料西瓜（1块）辅料脆脆鲨（1块）果味（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红掌的做法步骤1、西瓜皮切出花叶花茎2、西瓜切出心形，花蕊用脆脆鲨3、摆盘开吃了...

食材明细主料鸭掌（300g）辅料姜片（适量）蒜（数瓣）干辣椒（2个）八角（2个）香叶（适量）小茴（适量）桂皮（适量）草果（1个）陈皮（1小块）白蒄（适量）香菜籽（适量）甘草（1片）水（800ml）调料酱油（800ml）老抽（适量）料酒（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）酱香（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）普通（...

社会的不断发展，越来越多的披萨行业进入中国市场。披萨店具有，，占地面积也不大等优势，非常适合刚刚打算进入美食结的新兴人群。那么，投资一家披萨店到底需要多少钱呢?投资一家怎样的披萨店才能获得可观的收入呢?小编了解到...

年轻时的王翔跟普通的上海小青年不太一样，西厨出身的他并不满足于留在大上海找一份工，而是想暂时离开父母云游四方。他去了另一个美食之都——广州，工作和生活了一段时间，又不满足于做西餐，拜到香江名厨麦广帆的门下，从最基...

“小时候，我们家就特别喜欢吃豆花。起初，家里做豆花是手推石磨，磨出豆浆然后在过滤豆渣。然后在加入适量的石膏点豆花。每次做豆花都会做很多，吃不完的豆花，外婆用纱布包起来做成豆腐，冷藏冰箱想吃的时候都有。外婆做豆花都...

我们小时候就是喝母乳长大的，虽然说后来断奶了，但是日常生活中还是需要依靠很多乳制品来补充身体所需要的各种营养元素，除了牛奶以外，其实羊奶的营养成分也很高，只是有部分朋友可能适应不了羊奶的味道。羊奶的食用也要讲究...

在当今社会，很多人对吃重庆的小吃更感兴趣，如串串冒菜，一直很受欢迎，其中新掌柜冒菜凭借口味优势，更受欢迎。因为在小吃市场受到许多消费者的喜爱，可以想象，在创业市场也很受投资者的欢迎。接下来，关于新掌柜冒菜加盟的问题，小...

“香卤鸭掌是一道湖南菜。鸭掌香脆，味鲜可口。”食材明细主料鸭掌（500克）辅料卤味（包袋）香油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香卤鸭掌的做法步骤1、准备的材料。2、鸭掌剪去趾甲，清去粗黄皮洗净。3、下入开水...