水培西兰花这么做才好吃，真的好吃到飞起

西兰花在日常生活中是非常的常见了，而且西兰花的高营养价值是它当之无愧的哦。外面的一些餐馆也有很多关于西兰花的烹饪方法，都是非常的受大家的欢迎的哦。那么大家看过这么多的烹饪方法，大家觉得哪种西兰花的制作方法是最好吃的呢？

一、红薯腊肠水培西兰花比萨

1.红薯两个用清水洗干净表面的泥尘

2.用刀在洗净的红薯表面划几个刀口

3.红薯放在微波适用硅胶塔吉锅内

4.盖好锅盖

5.硅胶塔吉锅放在微波炉内，高火加热5分钟

6.至红薯熟飘出香味，取出塔吉锅即可

7.西兰花1/4个，掰成小朵用清水洗净

8.微波适用硅胶塔吉锅内放入适量的冷水

9.盖好锅盖，放入微波炉中高火加热2分钟至水开

10.洗好的西兰花放入开水锅中

11.盖好锅盖，放入微波炉中高火加热1分钟

12.至西兰花变翠绿即可

二、烹饪指导

1. 西蓝花品质柔嫩，纤维少，水分多。西蓝花主要供西餐配菜或做色拉;

2. 菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药;

3. 吃的时候要多嚼几次，这样才更有利于营养的吸收;

4. 西蓝花煮后颜色会变的更加鲜艳，但要注意的是，在烫西蓝花时，时间不宜太长，否则失去脆感，拌出的菜也会大打折扣;

5. 西蓝花焯水后，应放入凉开水内过凉，捞出沥净水再用，烧煮和加盐时间也不宜过长，才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。

三、秋天多吃西蓝花的好处

美国营养学家号召人们在秋季多食用西蓝花，因为这时的西蓝花花茎中营养含量最高。西蓝花对杀死导致胃癌的幽门螺旋菌具有神奇功效。西蓝花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结，因而减少患心脏病与中风的危险。有些人皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃西蓝花。

很多小吃货们对于饮食的要求还是很高的，就像一些水培西兰花爱好者也是很好奇关于水培西兰花的烹饪方法了，好吃的烹饪方法才能吸引到大家。看了小编的介绍，大家有没有心动呢？大家如果有时间的话，可以自己尝试着做一做水培西兰花哦。