猪蹄做法下奶，这些你知道吗？

对一个刚刚生完小孩的妈妈来说最担心的问题就是奶水了，但是有一个说法是说吃猪蹄可以下奶，猪蹄，它是我们经常看见的一种食物，它有丰富的营养价值，但是它真的可以下奶吗?那它除了这个作用还有别的作用吗?如果你想知道的话，那就让我们一起看下去吧!

一、猪蹄下奶吗？

猪蹄汤具有催乳作用，对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。另外，猪蹄中还含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，防治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。猪蹄营养丰富，老少皆宜，尤其适宜成长中的青少年、中老年人和腰膝酸软、身体瘦弱者食用。下面我就介绍一下猪蹄做法下奶的食谱吧！

二、黄豆焖猪蹄的做法

食材：猪蹄2只，黄豆约半斤，花椒、桂皮、香叶、八角各适量，葱姜蒜，干尖椒，食盐，老抽，冰糖，鸡精，料酒

做法：

1、事先将黄豆洗干净，凉水浸泡半天时间。姜蒜切大片，葱、干尖椒切段备用，买好猪蹄之后，剁块，将猪蹄焯水约2-3分钟后捞出，沥干水分，取干净残留的毛。

2、热锅倒油，等油温热时，放入切好的葱段、姜蒜片、花椒、桂皮、香叶、八角各适量煸炒，放入冰糖大约3粒翻搅融化，接着放入焯水后的猪蹄翻炒，倒入老抽上色、料酒去腥。

3、翻炒均匀后加入开水(没过猪蹄)，大火翻滚片刻后再加入浸泡的黄豆继续大火烧开。将全部食材倒入砂锅，盖上锅盖，小火慢炖大约2小时。

4、待开水全部收汁，加入食盐鸡精提味，翻搅均匀出锅装盘。再加上葱叶等润色，黄豆焖猪蹄就好了。这道菜将大豆的植物蛋白和猪蹄的动物蛋白很好结合，营养又美味!

三、下奶的食谱小偏方

1、米酒铺鸡蛋：米酒铺鸡蛋是简单又好做的家常下奶偏方哦，做法是煮取适量清水入锅煮沸后加入米酒，改中大火煮开米酒，鸡蛋打散改小火至锅内沸腾后再一圈圈加入鸡蛋，鸡蛋熟后加入白糖搅拌调匀即可出锅。此外，也可用米酒煮荷包蛋。

2、南瓜子：每次取15—20g生南瓜子剥壳用取内部子仁捣烂，用适量开水冲服，每天早晚服用1次，一般来说连续3—5天即见效。

3、鸡蛋鲜藕汤：取鲜藕250g，鸡蛋3个，加水煮熟，剥蛋壳藕、汤、蛋一起食用，一般7天左右即可见效。

4、黑芝麻：将黑芝麻炒熟研成粉末加盐少许，用猪蹄汤送服效果更佳哦!

5、豌豆：肝郁气滞导致乳汁不通的妈妈食用煮熟的豌豆，豌豆有下奶和中下气的作用。

6、萝卜缨：俗称萝卜叶有下奶治小便出血、初痢的功效。做法：取适量新鲜萝卜叶捣烂取汁，微火加热，滴水酒或者烧酒服用即可;适合乳汁不通，乳房结块、肿痛的妈妈哦!但是要注意不可与人参、何首乌、地黄等食品同食。

7、鲤鱼、鲫鱼、鲇鱼汤：这三种与汤都有开胃通乳的作用，更是很产后身体虚弱、气血不足奶水少的妈妈。

看到这里大家应该对猪蹄做法下奶有一定的了解了吧，但就算猪蹄下奶也不可以只吃它哦，也要吃一些清淡的，哺乳期的妈妈的身体状况是很重要的，饮食一定要均衡，不要为了宝宝把我们的身体弄坏了哦，那样得不偿失了。在这里祝愿大家身体健康!