婴儿辅食茼蒿怎么做呢

说到婴儿的辅食相信对广大宝妈们来说一定不会觉得陌生吧，宝宝的辅食选材特别的重要，因为这关乎到宝宝能否健康的发育成长，选择辅食食材就不能马虎，那么，婴儿辅食茼蒿，应该怎么吃呢？不妨让我们带着这些疑问和好奇，一起去看看了解下这其中的原因吧！

一、婴儿辅食茼蒿怎么做呢

做法：选新鲜的茼蒿，洗干净，切成段，然后用热水焯一下。如果给特别小的婴儿吃，可以只用嫩叶部分，茼蒿杆留给自己吃。还是要热锅凉油，放进茼蒿，颜色变成深绿色后，放入打匀的蛋液，翻炒均匀即可。

值得注意的是，茼蒿微寒，吃多了可伤脾胃阳气，脾胃虚弱的人就尝尝算了。

二、哪些蔬菜适合给婴儿做辅食

1、豌豆

豌豆是一种营养性食品， 含蛋白质23%到25%、糖类57%到60%、粗纤维45%，还含有多种矿物质、维生素及微量元素。特别是豌豆中的铜、铬等微量元素含量较多，铜有利于增进宝宝的造血机能，帮助骨骼和大脑发育;铬有利于糖和脂肪的代谢， 能维持胰岛素的正常功能。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化;豌豆鲜品所含的维生素C，在所有鲜豆中更是名列榜首。

2、土豆

土豆的营养成分非常丰富，100克土豆蛋白质含量约在2 ～ 2.5 克，而且土豆的蛋白质质量好，接近动物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有润肠作用，还有脂类代谢作用，能帮助胆固醇代谢。此外，土豆有人体必需的8种氨基酸，还含有多种维生素，其中维生素C 的含量比较多。此外，土豆中钙、磷、镁、钾含量也很高。

3、茄子

茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，在它的紫皮中含有丰富的维生素E 和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子纤维中所含的皂草甙，具有降低胆固醇的功效。茄子中含有龙葵素，对癌症有一定的抑制作用。

4、 南瓜

南瓜营养丰富且全面，果实中含有糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17 种氨基酸。此外，南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁、硒、铁、锌等。虽然南瓜中所含的胡萝卜素比胡萝卜稍逊一筹，但南瓜仍旧是含有胡萝卜素的明星，其胡萝卜素含量为西瓜的8到20倍，是维生素A 的优质来源。

婴儿辅食茼蒿怎么做呢？哪些蔬菜适合给婴儿做辅食？对于不知道茼蒿怎么给婴儿做辅食，或者不了解哪些蔬菜适合给婴儿做辅食的朋友们来说，相信在看完以上的详细介绍以后，一定不难找出这两个问题的正确答案，建议不妨按照上面的做法给宝宝尝试做下。