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酸奶的做法 教你徒手做酸奶 酸奶怎么做

酸奶的做法 教你徒手做酸奶 酸奶怎么做

酸奶是家庭必备的奶制品了,但由于现在的安全以及各种不知名的添加剂,越来越不敢买现成的牛奶了,加上,现在上夏天制作发酵的东西,温度湿度刚好够,只需要准备几个瓶子就Ok了!!!

食材明细

主料
  • 牛奶 (400ml)
辅料
  • 酸奶 (20ml)
  • (10克)
  • 酸甜 口味
  • 其他 (工艺)
  • 一天 (耗时)
  • 简单 (难度)

酸奶的做法步骤

  • 1、两袋纯牛奶,将其倒入容器中
  • 2、将5勺酸奶与2袋牛奶搅拌,因为我用的是上次自己做的酸奶,其实只要很少就可以做引子了
  • 3、加入2勺糖,糖的量随你自己口味,可以多点,我建议是少点,毕竟糖多对身体不太好,不是吗?
  • 4、用保鲜膜将其密封,放入温度较为恒定的空间,我是放到了厨房中的柜子里。
  • 5、24小时以后,牛奶就会发酵成稠稠的酸奶,这时你要放入冰箱了,别再让酸奶继续发酵,OK,酸奶制作完成!你可以好好享用了。。