酸奶的做法 教你徒手做酸奶 酸奶怎么做
“酸奶是家庭必备的奶制品了,但由于现在的安全以及各种不知名的添加剂,越来越不敢买现成的牛奶了,加上,现在上夏天制作发酵的东西,温度湿度刚好够,只需要准备几个瓶子就Ok了!!!”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 其他 (工艺)
- 一天 (耗时)
- 简单 (难度)
酸奶的做法步骤
- 1、两袋纯牛奶,将其倒入容器中
- 2、将5勺酸奶与2袋牛奶搅拌,因为我用的是上次自己做的酸奶,其实只要很少就可以做引子了
- 3、加入2勺糖,糖的量随你自己口味,可以多点,我建议是少点,毕竟糖多对身体不太好,不是吗?
- 4、用保鲜膜将其密封,放入温度较为恒定的空间,我是放到了厨房中的柜子里。
- 5、24小时以后,牛奶就会发酵成稠稠的酸奶,这时你要放入冰箱了,别再让酸奶继续发酵,OK,酸奶制作完成!你可以好好享用了。。