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华夫饼的做法 零失败!香软好吃的高颜值华夫饼 华夫饼怎么做

华夫饼的做法 零失败!香软好吃的高颜值华夫饼 华夫饼怎么做

零失败!香软好吃的高颜值华夫饼。
华夫饼做过几个配方,但我还是超爱这个配方做出来的华夫饼。操作简单还好吃,零失败的配方。爱了爱了。现将它与大家分享,喜欢的集美们不要错过哟~

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (3个)
  • 白糖 (45g)
  • 牛奶 (80g)
  • 淡奶油 (30g)
  • 玉米淀粉 (50g)
  • 泡打粉 (5g)
  • 低筋面粉 (150g)
  • 玉米油 (40g)
辅料
  • 酸奶燕麦脆 (适量)
  • 淡奶油 (20g)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

华夫饼的做法步骤

  • 华夫饼的做法 零失败!香软好吃的高颜值华夫饼 华夫饼怎么做 第2张

    1、将泡打粉、玉米淀粉、低筋面粉搅拌均匀过筛备用,如图所示。

  • 华夫饼的做法 零失败!香软好吃的高颜值华夫饼 华夫饼怎么做 第3张

    2、将所有食材全部称好备用,如图所示。

  • 华夫饼的做法 零失败!香软好吃的高颜值华夫饼 华夫饼怎么做 第4张

    3、将鸡单打入料理机中,如图所示。

  • 华夫饼的做法 零失败!香软好吃的高颜值华夫饼 华夫饼怎么做 第5张

    4、按1档打发均匀,再加入白糖。继续打发。如图所示。

  • 华夫饼的做法 零失败!香软好吃的高颜值华夫饼 华夫饼怎么做 第6张

    5、加入牛奶+奶油。如图所示。

  • 华夫饼的做法 零失败!香软好吃的高颜值华夫饼 华夫饼怎么做 第7张

    6、加入低筋面粉继续打发最后加入玉米油再搅拌一下,打发好的面粉。

  • 华夫饼的做法 零失败!香软好吃的高颜值华夫饼 华夫饼怎么做 第8张

    7、过筛一遍会更细腻哟,口感会更好。

  • 华夫饼的做法 零失败!香软好吃的高颜值华夫饼 华夫饼怎么做 第9张

    8、轻食机里刷上油再预热一下,倒入华夫饼液,定时3分钟即可,如果想吃外酥里软的可以调到6分钟哟。

  • 华夫饼的做法 零失败!香软好吃的高颜值华夫饼 华夫饼怎么做 第10张

    9、淡奶油20g打发到7/8分,装入裱花袋挤到华夫饼上,撒上酸奶燕麦脆即可食用。