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蔓越莓奶酪华夫饼的做法 蔓越莓奶酪华夫饼怎么做

蔓越莓奶酪华夫饼的做法 蔓越莓奶酪华夫饼怎么做

奶酪华夫饼+蔓越莓华夫饼
酸甜的蔓越莓在奶酪的浓郁中加入一点清爽
蔓越莓汁并不能为之增色
蔓越莓干才是隐藏其中的惊喜。。。。

食材明细

主料
  • 饺子粉 (100克)
  • 橄榄油 (35克)
  • 奶油奶酪 (50克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 蔓越莓汁 (70克)
  • 白砂糖 (30克)
  • 泡打粉 (3克)
  • 蔓越莓干 (30克)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蔓越莓奶酪华夫饼的做法步骤

  • 蔓越莓奶酪华夫饼的做法 蔓越莓奶酪华夫饼怎么做 第2张

    1、用料:饺子粉100克,橄榄油35克,奶油奶酪50克,鸡蛋2个,蔓越莓汁70克,白砂糖30克,泡打粉3克,蔓越莓干30克。

  • 蔓越莓奶酪华夫饼的做法 蔓越莓奶酪华夫饼怎么做 第3张

    2、鸡蛋,白砂糖,橄榄油和软化的奶酪,一起打散,奶酪不均匀也没关系。

  • 蔓越莓奶酪华夫饼的做法 蔓越莓奶酪华夫饼怎么做 第4张

    3、加入蔓越莓汁搅拌均匀。

  • 蔓越莓奶酪华夫饼的做法 蔓越莓奶酪华夫饼怎么做 第5张

    4、筛入面粉和泡打粉,用手动打蛋器稍稍搅到没有干粉,

  • 蔓越莓奶酪华夫饼的做法 蔓越莓奶酪华夫饼怎么做 第6张

    5、加入蔓越莓干,

  • 蔓越莓奶酪华夫饼的做法 蔓越莓奶酪华夫饼怎么做 第7张

    6、拌匀,备用。

  • 蔓越莓奶酪华夫饼的做法 蔓越莓奶酪华夫饼怎么做 第8张

    7、预热华夫饼机。

  • 蔓越莓奶酪华夫饼的做法 蔓越莓奶酪华夫饼怎么做 第9张

    8、刷油,放入适量面糊。

  • 蔓越莓奶酪华夫饼的做法 蔓越莓奶酪华夫饼怎么做 第10张

    9、盖盖子,加热3-5分钟。

  • 蔓越莓奶酪华夫饼的做法 蔓越莓奶酪华夫饼怎么做 第11张

    10、揭盖,表面金黄。

  • 蔓越莓奶酪华夫饼的做法 蔓越莓奶酪华夫饼怎么做 第12张

    11、出炉,置晾架上晾凉。

小窍门

1、蔓越莓汁比较酸,糖的分量可以根据自己口味酌情增减。
2、加热时间需根据实际情况酌情调整。