软糯糯的南瓜饼的做法 【小耳家的】软糯糯的南瓜饼 软糯糯的南瓜饼怎么做
“家里突然来了个半米长的大南瓜,看着它一天比一天黄,实在不忍心看着它坏掉,只有绞尽脑汁把它吃掉
首先来个南瓜饼,是香喷喷,软糯糯的南瓜饼!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
软糯糯的南瓜饼的做法步骤
1、南瓜去皮蒸熟后压成泥
2、南瓜去皮蒸熟后压成泥
3、加入糯米粉和糖粉揉成不粘手的面团
4、加入糯米粉和糖粉揉成不粘手的面团
5、分成40g的小剂子,揉圆
6、分成40g的小剂子,揉圆
7、压扁后包入红豆馅
8、压扁后包入红豆馅
9、揉圆后再压扁
10、揉圆后再压扁
11、裹上椰蓉
12、裹上椰蓉
13、不粘锅放少量油
14、不粘锅放少量油
15、油热后放南瓜饼
16、油热后放南瓜饼
17、煎至金黄后翻面
18、煎至金黄后翻面
19、煎至两面金黄后即可
20、煎至两面金黄后即可
小窍门
小贴士:
1、南瓜的含水量不一样,面粉的量需自行调整
2、南瓜的甜度不同,糖粉可根据实际选择是否加入
3、椰蓉可以用面包糠代替