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藕香蔬菜饼的做法 藕香蔬菜饼怎么做

藕香蔬菜饼的做法 藕香蔬菜饼怎么做

我们家两位少爷都不喜欢吃蔬菜水果,为了能让他们多吃点蔬果为娘的也是煞费苦心!经过各种尝试,最终这款藕香蔬菜饼深得少爷们的欢喜!主打的是莲藕,所以饼的口感是爽脆的,所有的蔬菜都切丁,入口也容易,所以这是一款老少咸宜的点心!喜欢的亲也可以动手试试,关键操作还超级简单!

食材明细

主料
  • 莲藕 (200克)
  • 洋葱 (1/4个)
  • 胡萝卜 (1/4个)
  • 甜玉米 (1/3根)
  • 葱叶 (适量)
  • 火腿肠 (1根)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 面粉 (150g)
  • 地瓜粉 (20g)
辅料
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 虾皮粉 (适量)
  • 黑胡椒粉 (适量)
  • 十三香 (少许)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

藕香蔬菜饼的做法步骤

  • 藕香蔬菜饼的做法 藕香蔬菜饼怎么做 第2张

    1、所有材料准备好待用。

  • 藕香蔬菜饼的做法 藕香蔬菜饼怎么做 第3张

    2、所有材料都切丁,能细就细!考验大家刀工的时候到了。

  • 藕香蔬菜饼的做法 藕香蔬菜饼怎么做 第4张

    3、所有材料切好后,下调料,下鸡蛋。

  • 藕香蔬菜饼的做法 藕香蔬菜饼怎么做 第5张

    4、搅拌均匀,再倒入面粉,根据干湿情况,需要的话酌情加水。

  • 藕香蔬菜饼的做法 藕香蔬菜饼怎么做 第6张

    5、加入面粉后,调好味道后,面一个方向搅拌,这样煎出来的饼口感会更好。

  • 藕香蔬菜饼的做法 藕香蔬菜饼怎么做 第7张

    6、下锅喽!适量面糊倒下去!今天用的是电饼铛比较方便快捷!满满的蔬菜有没有!煎到两面现微黄,调最小火再煎一下,就可以出锅啦。

  • 藕香蔬菜饼的做法 藕香蔬菜饼怎么做 第8张

    7、准备了给孩子们的下午点心,再搭上牛奶那就棒棒哒啦。

  • 藕香蔬菜饼的做法 藕香蔬菜饼怎么做 第9张

    8、拿到幼儿园,弟弟和其他爸爸妈妈还没来接的小宝贝一起分享!孩子们很开心!爱的东西要和他人分享才有双倍的快乐。