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洋葱炒山粉圆子的做法 洋葱炒山粉圆子怎么做

洋葱炒山粉圆子的做法 洋葱炒山粉圆子怎么做

虽说名为山粉圆子,其实并非圆子,是我们安徽这边的一道地方特色菜肴,自己试做了味道不错,虽没有麻麻做出来的浓浓的味道,好在众在参与嘛!

食材明细

主料
  • 红薯粉 (300克)
辅料
  • 洋葱 (1个)
  • 香菜 (少许)
  • 生抽 (1勺)
调料
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

洋葱炒山粉圆子的做法步骤

  • 洋葱炒山粉圆子的做法 洋葱炒山粉圆子怎么做 第2张

    1、红薯粉用温水搅拌成糊状。

  • 洋葱炒山粉圆子的做法 洋葱炒山粉圆子怎么做 第3张

    2、平底锅中油预热。

  • 洋葱炒山粉圆子的做法 洋葱炒山粉圆子怎么做 第4张

    3、倒入面糊,摊成饼状。

  • 洋葱炒山粉圆子的做法 洋葱炒山粉圆子怎么做 第5张

    4、摊好的去掉两边多余的,对折后切成块状。

  • 洋葱炒山粉圆子的做法 洋葱炒山粉圆子怎么做 第6张

    5、锅中油预热,放入山粉圆子翻炒。

  • 洋葱炒山粉圆子的做法 洋葱炒山粉圆子怎么做 第7张

    6、放入一勺清水,焖煮5分钟。

  • 洋葱炒山粉圆子的做法 洋葱炒山粉圆子怎么做 第8张

    7、放入洋葱翻炒。

  • 洋葱炒山粉圆子的做法 洋葱炒山粉圆子怎么做 第9张

    8、放入一勺生抽。

  • 洋葱炒山粉圆子的做法 洋葱炒山粉圆子怎么做 第10张

    9、放入一勺盐。

  • 洋葱炒山粉圆子的做法 洋葱炒山粉圆子怎么做 第11张

    10、放入香菜翻炒即可出锅。

  • 洋葱炒山粉圆子的做法 洋葱炒山粉圆子怎么做 第12张

    11、成品图。