米饭的做法 高压锅米饭 米饭怎么做

“电饭锅煮的饭老是软塌塌的，没有嚼劲，今天就让电饭锅歇业一下，高压锅上岗咯，说来高压锅做的米饭真是颗颗分明，粒粒晶莹，而且不止有卖相还很好吃，有嚼劲，好菜必须配好饭”

食材明细

• 其他 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

米饭的做法步骤

• 1、这个碗是13cm的直径，舀一碗半的米备用

• 2、米洗净平铺于高压锅中

• 3、500ml的量杯装得满满的，大概就是600ml

• 4、600ml的常温水也加入高压锅，用勺子搅一搅

• 5、盖上高压锅盖子，大火煮

• 6、煮到减压阀开始摇晃时计时(注意是减压阀摇晃开始计时，而不是减压阀发出声音开始)

• 7、一直保持大火，计时4分钟后关火。焖20分钟开盖

• 8、刨开看看，没有糊锅，水分刚刚好

• 9、盛出两碗看看，颗颗分明，粒粒晶莹，很有嚼劲