桂花小豆粥的做法 天津小吃——桂花小豆粥 桂花小豆粥怎么做

“天津小吃——桂花小豆粥，虽然叫粥，其实里面并没有米，是把红小豆洗净用水泡发，煮至豆皮裂开，然后加入红糖、糖桂花、再倒入用红薯淀粉对好的芡汁，大火烧沸，煮至浓稠。
做好的小豆粥是比较浓稠的，小豆粥香甜可口，桂花香浓郁。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

桂花小豆粥的做法步骤

• 1、原料：红小豆、红糖、红薯淀粉、糖桂花。

• 2、泡好的红小豆放入锅中，加入清水（红小豆提前泡好）

• 3、煮到豆子列皮。

• 4、加入红糖。

• 5、红糖溶化，加入糖桂花（我放的干桂花）

• 6、倒入红薯淀粉调的芡汁。

• 7、大火烧沸，红豆粥变稠即可。

• 8、浓稠香甜的天津小吃-桂花小豆粥。