花椒炒了会不会更麻 飘香香 专业问答 6.54K 大中小设置文字大小 会。炒花椒时,锅中加入少许食用油,烧热后将花椒放入锅中爆香即可。高温翻炒花椒时,起锅速度要快,以免花椒炸糊味道变苦。花椒别名麻椒、点椒、大花椒、山椒等,用途广泛,可以用于制作花椒烤杏仁、全麦花椒芝麻烧饼、花椒炸肉酱、面拖花椒芽等美食。 TAG标签:更麻 花椒 #