桂花粥的做法 桂花粥怎么做

“桂花味辛、性温，能散寒破结，化痰止咳。此粥能够驱寒暖身，对寒性体质的人来说有益处。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

桂花粥的做法步骤

• 1、桂花干3克、粳米50克、红糖适量。

• 2、锅中放入洗净的粳米和适量的水。

• 3、加热熬煮成粥，待粥煮孰时，放入桂花干，略煮片刻。

• 4、依个人口味放入适量红糖。搅拌均匀即可。

小窍门

粳米在入锅前可以先浸泡30分钟，这样比较容易煮熟。