桂花莲子粥的做法 桂花莲子粥怎么做

“上个周末出去逛街，中午吃饭的时候女儿点了一个桂花莲子粥，挺好喝的，回家后买来材料也赶紧做了一次，真是好喝，放凉后当甜品也不错，做法也是非常的简单。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

桂花莲子粥的做法步骤

• 1、莲子去芯，清洗干净，用冷水浸泡20分钟左右，莲藕去皮切小丁，泡水防止变黑。

• 2、糯米和大米按2:1的量，淘洗干净，加入泡好的莲子和莲藕丁，放入电压力锅中。

• 3、添适量水，按“粥汤”键，煮熟即可。排气后加入适量的糖桂花搅匀。

• 4、放凉后当点心甜品也很好吃。

小窍门

水量和糖桂花的量根据自己的喜好来加，但是稀一点更好喝。