东北小吃烤冷面的做法 东北小吃烤冷面怎么做

“在东北三省很流行的小吃，只要有卖小吃的地方就会有卖烤冷面。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

东北小吃烤冷面的做法步骤

• 1、准备好所有材料。

• 2、香肠切条香菜葱切沫。

• 3、锅底加油。

• 4、香肠在平底锅里煎一下。

• 5、把冷面放到锅里，下面撒些水，这样冷面会软一些，不然会硬。

• 6、上面打个鸡蛋，用筷子打碎。

• 7、鸡蛋有一些凝固了，翻面。

• 8、刷酱，撒烧烤调料。

• 9、撒香菜和葱花放香肠。

• 10、卷起来。

• 11、装盘。

• 12、完成了，可以吃啦！