烤冷面的做法 #夏日懒人餐#烤冷面 烤冷面怎么做

“街边小吃，省时易做又解馋。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

烤冷面的做法步骤

• 1、烤冷面。

• 2、里面的食材:面饼、蒜蓉辣酱、烧烤料。

• 3、自己再搭配些喜欢的食材，鸡蛋是必不可少的，其他的随喜好吧。

• 4、煎饼鏊子(或者平底锅)烧热，刷一层薄油。

• 5、放上一张面饼，煎十几二十秒左右。

• 6、打上一个鸡蛋。

• 7、用铲子铲碎摊开。

• 8、鸡蛋将要凝固时翻面，调小火。

• 9、抹上蒜蓉辣酱或者其他你喜欢的酱料。

• 10、撒点烧烤料。

• 11、撒葱花、香菜末，放上香肠，再煎一分钟左右。

• 12、用铲子把冷面折起来，两面煎一煎即可。

• 13、切段食用。