紫薯Q糕的做法 紫薯Q糕怎么做
“下午做的点心,无配方属自创。哈。就暂且先给取个名儿叫-----紫薯Q糕。嘿嘿。。我喜欢紫色。能够加到点心里,就更让我胃口大开。加了糯米粉很有嚼劲。嘿嘿。。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
紫薯Q糕的做法步骤
1、先把紫薯去皮放水里煮熟。捞起放进碗里,用勺子把已经熟透的紫薯捣烂。。变成泥状。再放入适量的糯米饭,白糖和牛奶。。
2、先把紫薯去皮放水里煮熟。捞起放进碗里,用勺子把已经熟透的紫薯捣烂。。变成泥状。再放入适量的糯米饭,白糖和牛奶。。
3、继续搅拌。。直至颜色变浅。。能凝结,但是不硬。。。就可以了。。用模具做出想要的样子上蒸锅。。
4、蒸15分钟的样子就可以了。。等稍微冷却一下再拿,不粘。。。