“白瓜子一直都是生吃。很少买超市里那种熟的来吃。忽然想试试用烤箱烤的,用料,做法都很简单,正好家里有生瓜子,立刻就动手了”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
盐霜白瓜子的做法步骤
1、简单的原料
2、将盐用少量水溶化
3、倒入瓜子中
4、拌匀
5、摊开,晾干
6、将晾干的瓜子放入烤盘
7、放入预热150度的烤箱,中层,
8、表面略黄,出炉
9、冷却后,放入密封盒保存
溶解食盐的水不必太多,只要能将每颗瓜子沾湿即可
如果一次烘烤的瓜子比较多,应注意翻动,以便烘烤均匀